Supernova Reserva 2020, de Bodegas Briego, ist ein Tempranillo, der aus alten Reben in der Höhe stammt und ein intensives, elegantes und ausgewogenes Profil bietet.
Supernova Reserva 2020 ist ein Ribera del Duero, gedacht für jene, die einen Wein mit Charakter suchen, aber auch mit jener sanften Note, die zum Weitertrinken einlädt. Entsteht aus Tempranillo-Trauben aus alten Reben, angebaut in Fompedraza und anderen Parzellen des Tals von Peñafiel; eine Mischung, die Balance, Tiefe und viel Persönlichkeit bietet. Sein 18-monatiger Ausbau in amerikanischen und französischen Eichenfässern rundet das Gesamtbild ab und sorgt für eine sehr gut integrierte Reifung.
Die Lagen der Bodegas Briego verteilen sich auf Fompedraza, Peñafiel und Curiel, in einer Gegend, in der Höhe und Böden wirklich den Unterschied ausmachen. Hier vereinen sich kalkhaltige Parzellen in den Höhenlagen mit eher sandigen und kiesligen Parzellen im Tal, und diese Kombination verleiht dem Wein zwei sehr interessante Seiten: Struktur und Feinheit.
Bodegas Briego, angeführt von der Familie Benito Hernando und mit Fernando Benito an der Spitze des Önologie-Bereichs, ist ein Unternehmen, das eng mit der Wiederbelebung des traditionellen Weinbergs in dieser Region verbunden ist. Ihre Arbeit basiert auf dem Respekt vor dem alten Rebgarten und einer sorgfältigen Herstellung, die Rotweine mit Identität, ernst, aber zugleich zugänglich sucht. Wie Supernova Reserva 2020.
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Amerikanische und französische Eichenfässer.
Verweildauer im Fass
18 monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Reifung
18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Supernova Reserva 2020 stammt aus den eigenen, alten Weinbergen der Bodegas Briego, die sich auf Fompedraza, Peñafiel und Curiel verteilen, mit Parzellen sowohl an den höchsten Hängen als auch in den Tälern. In Fompedraza, 910 Meter über dem Meeresspiegel, herrschen kalkhaltige Böden und die Hochlandlage, die dem Wein ein robusteres und intensiveres Tannin verleihen; im Tal, 750 Meter über dem Meeresspiegel, begünstigen sandige Böden mit Siliziekiesel eine höhere Reife und ein delikateres Profil. Die Kombination unterschiedlicher Höhenlagen und Ausrichtungen ermöglicht die Arbeit mit einem sehr ausdrucksstarken Weinberg, in dem das Wesen der Ribera del Duero sich ausgewogen und charaketBossstark zeigt. Er wird aus Tempranillo hergestellt, der autochthonen Rebsorte, die diese alten Fincas dominiert und den Stil des Weins prägt.
Weinbau
Supernova Reserva 2020 entsteht aus alten Weingärten, die sich zwischen Fompedraza, Peñafiel und Curiel verteilen. Bodegas Briego bearbeitet diese Parzellen, um den authentischsten Ausdruck jedes Bodens und jeder Höhe zu finden: Die Parzellen in Fompedraza liefern Struktur und ausgewogene Reife, während die aus dem Tal Feinheit, Frische und einen zarteren Tannin beitragen. Das Ergebnis ist ein traditioneller Anbau, basierend auf dem Respekt vor der Rebe und der Wiederbelebung alter Stöcke von Tempranillo, um Weine mit mehr Konzentration, Persönlichkeit und Lagerfähigkeit zu gewinnen.
Ansicht
Farbe Kirschrot, reif und sehr glänzend, mit rubinrotem Rand und sehr guter Deckkraft.
Nase
Die Nase zeigt sich komplex, intensiv und elegant. Hervorzuheben sind die Aromen von Waldfrüchten, insbesondere Himbeere und Brombeere im Vordergrund. Danach treten würzige Noten von Pfeffer, Nelke und Lorbeer hervor. Es ergänzen sich angenehme Milchnoten, geröstete Nuancen und ein Tabakgrund, der Tiefe und Charakter verleiht.
Mund
Supernova Reserva 2020 zeichnet sich am Gaumen durch seinen saftigen Charakter und seine ausgeprägte Fruchtfülle aus, mit einer gut ausbalancierten Säure, die Frische ins Gesamtbild bringt. Der Abgang ist breit und harmonisch, mit einem Profil, das von der Frucht und dem Ausbau sehr gut definiert wird, und endet in einem anhaltenden, eleganten Finale mit angenehmen Noten von Bergamotte.
Erben einer weisen Weinbautradition, die Brüder Benito Hernando - Gaspar, Fernando und Javier - haben das Projekt Der Bodegas Briego (1992) ins Leben gerufen und ihre Weine als treue Vertreter des besten Charakters der Ribera etabliert. Es handelt sich um die Familie, die die Weinproduktion in Fompedraza wiederbelebt hat, wo sich ihre Basis befindet und wo sie 75 Hektar eigene Weinberge bewirtschaften. Diese bestehen aus einigen Lagen, die mit bis zu siebzig Jahre alten Reben der Sorte Tinto Fino oder Tempranillo bepflanzt sind. Dieses Erbe wurde durch die Umstrukturierung und Wiederherstellung alter Weinberge in den Gemeinden Curiel de Duero, Peñafiel und Fompedraza aufgebaut; sowie durch das Anpflanzen neuer Parzellen im Jahr 1988, die heute bereits drei Jahrzehnte alt sind.
Die Suche nach den besten ‚Terroirs‘ der Ribera del Duero für den Anbau von Tempranillo ermöglicht es Bodegas Briego, Weinberge mit unterschiedlichen Expositionen und Ausrichtungen zu besitzen, sowohl in den Tälern als auch an den Hängen (bis zu 910 Meter über dem Meeresspiegel). Mit diesem Rezept, das auf alten Weinbergen sowie langsamen und respektvollen Produktionsmethoden basiert, entstehen großartige Rotweine mit Lagerpotenzial, bei denen die Zeit ein treuer Verbündeter für die Schaffung wahrer önologischer Schätze wird.
Die Zeitschrift Magazine & Guía de Vinos AkataVino hat zusammen mit der Jury des CIVAS-Wettbewerbs den Preis für den besten Wein der Ribera del Duero im Jahr 2022 an Der Briego Gran Reserva 2011 verliehen.
