Tinto Pesquera Crianza 2023 zeigt die ganze Kraft des Tempranillo in der D.O. Ribera del Duero, mit 12 Monaten Reifung in amerikanischer Eiche, die seinen eleganten und intensiven Charakter verfeinert. Ein Crianza mit Persönlichkeit, bereit, Eindruck zu hinterlassen.
Tinto Pesquera Crianza 2023 ist ein Wein mit Charakter und Handwerkskunst, treu der D.O. Ribera del Duero und der Weinphilosophie der Familie Fernández Rivera. Hier bestimmt Tempranillo die Richtung, verarbeitet mit einer Mindestlagerung von 12 Monaten in amerikanischen Eichenfässern, die den bekannten klassischen Stil des Hauses prägen.
Entsteht aus Reben in Pesquera de Duero, auf über 800 Meter Höhe gelegen und nach Süden ausgerichtet, in einer Umgebung, die dazu beiträgt, dass die Trauben reif und charaktervoll geerntet werden. Die Lese und die traditionelle Vinifikation, mit Entrappelement und Fermentation in Edelstahl, bewahren die Identität der Rebsorte, ohne die Eleganz zu verlieren.
Das Weingut Tinto Pesquera ist bereits ein bedeutender Name in der Geschichte der Ribera del Duero. Mit über einem halben Jahrhundert Erfahrung war es eines der Pioniere, die den Weg der Denomination geprägt haben und bleibt eine sehr geschätzte Referenz für Weinliebhaber, die nach Weinen mit Tiefe, Balance und jenem Gefühl von hochwertiger Handwerkskunst suchen, das nie aus der Mode kommt.
Paarung
Tinto Pesquera Crianza 2023 passt besonders gut zu gebackenem Lamm, Lammkoteletts, gegrilltem Rinderfilet oder geschmorten Schweinebacken.
Service
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Eichenholzfässer aus amerikanischem Holz
Flaschentyp
bordelesa
Verweildauer im Fass
12 monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
07/2025
Gesamtsäure (g/l)
5.1
Flüchtige Säure (g/l)
0.63
Zucker
0.79
pH-Wert
3.7
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Weinherstellung
Tinto Pesquera Crianza 2023 zeichnet sich durch eine traditionelle und präzise Vinifizierung aus, die auf den Ausdruck der Tempranillo fokussiert. Nach dem Entfernen der Stiele wurde die alkoholische Gärung in Edelstahltanks durchgeführt, in denen sich der Wein sauberen und kontrollierten Entwicklungsprozessen hingeben konnte, wobei das Sortencharakter und die klassische Identität des Weinguts bewahrt werden.
Reifung
12 Monate in Eichenholzfässern aus amerikanischer Eiche.
Beschreibung
Tinto Pesquera Crianza 2023 stammt aus Weinbergen im Gebiet von Pesquera de Duero, die auf über 800 Meter über dem Meeresspiegel liegen und nach Süden ausgerichtet sind. Diese Lage fördert eine langsame und vollständige Reifung.
Ansicht
Haltbar und glänzend, mit einer schönen und eleganten Granatfarbe.
Nase
Zunächst treten intensive Aromen von reifer roter Frucht, insbesondere Erdbeere, hervor, gefolgt von balsamischen und würzigen Noten, die für mehr Dimension sorgen. Im Hintergrund erkennt man Erinnerungen an Lakritz und Vanille, während die Reifung im amerikanischen Eichenholz einen sehr gut integrierten Hintergrund mit tostigen und balsamischen Nuancen hinterlässt, was eine betörende, elegante und lang anhaltende Nase ergibt.
Mund
Am Gaumen zeigt sich der Wein schmackhaft und fleischig, mit einer soliden Struktur, bei der reife rote Frucht mit Noten von Vanille, Röstnoten und balsamischen Erinnerungen, die typisch für die Reifung sind, verwoben ist. Das Ergebnis ist ein harmonischer Ausdruck, von ernstem und elegantem Stil, mit einem langen Nachhall, der von Nuancen reifer Früchte und Gewürze geprägt ist.
Hinter diesem ikonischen Weingut steht die Familie Fernández Rivera, die aus Pesquera de Duero (Valladolid) stammt. Im Jahr 1975 stellte diese Familie in einer kleinen Steinpresse aus dem 16. Jahrhundert die erste Ernte von Der Tinto Pesquera her: ein revolutionärer Wein, dessen Name sich auf den Ort bezieht, in dem sich das Weingut befindet, sowie auf den Geburtsort seiner Gründer. Der Tinto Pesquera gilt als der erste Luxuswein der Ribera del Duero, in einer Zeit, in der - mit Ausnahme von Vega Sicilia - die Produzenten vor allem leichte Rotweine und sehr alkoholreiche Weine von begrenzter Qualität herstellten.
Der Erfolg des Tinto Pesquera war entscheidend für die Anerkennung der D.O. Ribera del Duero im Jahr 1982 und auch für deren internationale Bekanntheit. Das Weingut erlangte weltweiten Ruhm, als der Weinkritiker Robert Parker dem Tinto Pesquera 1982 98 Punkte verlieh und ihn mit Pétrus, einem der besten Weine der Welt, verglich. Der Tinto Pesquera eröffnete neue Wege der Verarbeitung der Tempranillo-Traube und sorgte für einen großen qualitativen Sprung. Heute ist er weiterhin eine Referenzmarke und zugleich das beliebteste Weingut der Gruppe Familia Fernández Rivera.
