Der Tinto Pesquera Reserva 2019 ist zweifelsohne eine der großen Marken der Gegend. Er ist einer der bekanntesten und meistgeschätzten spanischen Weine der Welt. Ihre Gründung in den 1970er Jahren war ein Meilenstein in der Ribera del Duero, da sie einen Weinstil etablierte, der von den übrigen Weinkellereien übernommen wurde. Ihr Erfolg führte zur Schaffung der Herkunftsbezeichnung im Jahr 1982. Dieser Reserva wird von einem als Exzellent eingestuften Jahrgang unterstützt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Amerikanisches Eichefass
Verweildauer im Fass
13 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
06/2021
Gesamtsäure (g/l)
5.3
Flüchtige Säure (g/l)
0.63
Zucker
0.17
pH-Wert
3.73
Alkoholgehalt (% vol.)
14.9
Allgemeine Informationen
Der Tinto Pesquera Reserva 2019 ist ein sortenreiner Tempranillo, der aus Weinbergen in der südlich gelegenen Gemeinde Pesquera de Duero in einer Höhe von über 800 Metern über dem Meeresspiegel stammt. Er reifte 13 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern und 15 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam. Der einflussreiche britische Kritiker Tim Atkin hat ihn bereits mit 92 Punkten bewertet. In der Nase komplex und sehr elegant, mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, balsamischen Noten, Röstaromen wie Vanille und Lakritze. Am Gaumen voll, süß und anhaltend.
Tinto Pesquera (1972) war die Weinkellerei, die noch vor der Gründung der Herkunftsbezeichnung begann, Ribera del Duero bekannt zu machen. Und ihr Werdegang ist von Erfolg gezeichnet: Bereits in den 1980er Jahren verglich der Kritiker Robert Parker sie mit dem außergewöhnlichen Pétrus, und auch heute noch steht sie in den wichtigsten Kritiker-Rankings an der Spitze. Das Erfolgsrezept der Weinkellerei, der Muttergesellschaft der Familie Fernández Rivera, ist unverändert geblieben: 100% Tempranillo und amerikanische Eiche.
Der Tinto Pesquera Reserva 2019 (D.O. Ribera del Duero) passt hervorragend zu Lammbraten, gereiftem Käse, geschmortem Fleisch und Aufläufen.
Meinung der Ersteller
OPTIK: Klar und hell. Schöne kirschrote Farbe.
NASE: Komplex und sehr elegant in der Nase. Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, balsamische Noten, Röstnoten wie Vanille und Lakritze.
MUND: Vollmundiger Wein, süß und anhaltend. Sehr runde und umhüllende Tannine mit fruchtigen Noten und sehr gut mit dem Holz integriert.
NARIZ: Vino complejo y muy elegante en nariz. Aromas de fruta roja y negra madura, toques balsámicos, torrefactos como la vainilla y el regaliz.
BOCA: Vino amplio en boca, goloso y persistente. Taninos muy redondos y envolventes con recuerdos afrutados y muy bien integrados con la madera.
Das Weingut
Hinter diesem ikonischen Weingut steht die Familie Fernández Rivera, die aus Pesquera de Duero (Valladolid) stammt. Im Jahr 1975 stellte diese Familie in einer kleinen Steinpresse aus dem 16. Jahrhundert die erste Ernte von Der Tinto Pesquera her: ein revolutionärer Wein, dessen Name sich auf den Ort bezieht, in dem sich das Weingut befindet, sowie auf den Geburtsort seiner Gründer. Der Tinto Pesquera gilt als der erste Luxuswein der Ribera del Duero, in einer Zeit, in der - mit Ausnahme von Vega Sicilia - die Produzenten vor allem leichte Rotweine und sehr alkoholreiche Weine von begrenzter Qualität herstellten.
Der Erfolg des Tinto Pesquera war entscheidend für die Anerkennung der D.O. Ribera del Duero im Jahr 1982 und auch für deren internationale Bekanntheit. Das Weingut erlangte weltweiten Ruhm, als der Weinkritiker Robert Parker dem Tinto Pesquera 1982 98 Punkte verlieh und ihn mit Pétrus, einem der besten Weine der Welt, verglich. Der Tinto Pesquera eröffnete neue Wege der Verarbeitung der Tempranillo-Traube und sorgte für einen großen qualitativen Sprung. Heute ist er weiterhin eine Referenzmarke und zugleich das beliebteste Weingut der Gruppe Familia Fernández Rivera.