Der Tridente Tempranillo 2021 ist ein exquisiter sortenreiner Wein, der aus Reben mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren im Süden der Provinz Zamora stammt. Er reift 15 Monate in französischen Eichenfässern und besticht durch seine Intensität, Ausgewogenheit und fruchtigen Charakter.
Die sandigen Böden von El Pego und Villanueva de Campeán, im Süden von Zamora, beherbergen einige der ältesten Weinberge der Provinz. Die Reben, aus deren Trauben der Der Tridente Tempranillo 2021 hergestellt wird, haben ein Durchschnittsalter von 80 Jahren und gehören zum besten nationalen Weinbauerbe. Außerdem verleihen sie dem Wein einen jugendlichen und frischen Charakter, der perfekt mit der Eleganz und dem Gleichgewicht harmoniert, das aus seiner 15-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern stammt.
Obwohl er in der Region bekannt als Tierra del Vino de Zamora hergestellt wird, ist der Der Tridente Tempranillo 2021 unter der geografischen Angabe V.T. Castilla y León registriert. Dorthin reisten die Brüder Miguel und Ángel Gil, Mitglieder der vierten Generation der bekanntesten Winzerfamilie aus Jumilla, um Bodegas Tridente zu gründen, eines der 11 Unternehmen, die zur Weinbaugruppe Viñas Familia Gil gehören.
Die in Villanueva de Campeán gelegene Bodega Tridente ist ein kleines Weingut, das sich, wie alle Weingüter von Viñas Familia Gil, darauf spezialisiert hat, das Beste aus den lokalen autochthonen Sorten wie Prieto Picudo oder Tempranillo herauszuholen. Letztere ist die unbestrittene Hauptsorte des Der Tridente Tempranillo 2021, ein spektakulärer Wein, der perfekt zu Gerichten wie Schweinebäckchen oder Rinderragout passt.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordeauxflasche
Verweildauer im Fass
15 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
17/05/2024
Gesamtsäure (g/l)
5
Flüchtige Säure (g/l)
0.61
Zucker
3.50
pH-Wert
3.90
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Von tiefdunkler, schwarzkirschiger Farbe mit hoher Dichte; sehr deckend.
In der Nase zeigt er eine sehr gute Intensität, mit hervorstechenden Aromen von roten Früchten (Heidelbeeren, Brombeeren), begleitet von floralen Noten (Veilchen) und Anklängen von aromatischen Kräutern und rotem Karamell.
Am Gaumen präsentiert er sich schmackhaft, frisch, saftig, mit guter Balance und einem aromatischen, jugendlichen Abgang. Der Nachhall ist lang, mit wahrnehmbaren Erinnerungen an aromatische Kräuter und würzige Nuancen.
Im Jahr 2008 brachte die Familie Gil (an der Spitze der mächtigen Gruppe Juan Gil Bodegas Familiares) ihr Können nach Villanueva de Campeán, 30 km südlich von Zamora, im Herzen der sogenannten Tierra del Vino. Hier gründeten sie zusammen mit Enrique Busto die Bodegas Tridente. Eine kleine Weinkellerei, in der Rotweine aus den traditionellen Sorten Tinta de Toro (hauptsächlich), Prieto Picudo und Mencía hergestellt werden. Die Weinberge befinden sich in Villanueva und El Pego, alte, ertragsarme Reben aus den Regionen Bierzo und León. Derzeit vermarktet Bodegas Tridente die Marken Entresuelos, Tridente Mencía, Tridente Tempranillo, Tridente Prieto Picudo und Rejón.
