Valbuena 5º Año 2020
Die ruhige Eleganz von Vega Sicilia in einem unvergesslichen Jahrgang
Der Valbuena 5º 2020 ist der Inbegriff des raffinierten Stils von Vega Sicilia: ein tiefgründiger, seidiger und zarter Ribera del Duero mit einer fünfjährigen Reifung, die ihm Komplexität und Ausgewogenheit verleiht. Er stammt aus einem außergewöhnlichen Jahrgang, geprägt von Herausforderung und Präzision, und präsentiert sich als ein Schatz für die Lagerung, der vom ersten Schluck an verführt.
Ein Wein, der die Eleganz, Geduld und das Können einer legendären Kellerei verkörpert.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
3% Merlot, 97% Tempranillo
Flaschentyp
Die Bordelesa
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
Mayo de 2023
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Valbuena 5º 2020 trägt das Siegel von Vega Sicilia, dem renommiertesten Weingut Spaniens und dem ersten in der Geschichte der Ribera del Duero. Gegründet im Jahr 1864, wurden seine Weine schon Jahrzehnte vor der Entstehung der Ursprungsbezeichnung verehrt. Inspiriert von den großen Rotweinen aus Bordeaux hat dieses Haus den spanischen Wein auf die höchste Stufe erhoben, mit einer Philosophie, die auf Exzellenz, Geduld und absolutem Respekt für den Weinberg basiert. Jede Flasche ist das Ergebnis eines jahrhundertealten Erbes und einer Besessenheit von Qualität.
Der Valbuena 5º 2020 ist ein außergewöhnlicher Wein, der hauptsächlich aus Tempranillo hergestellt wird, ergänzt durch einen Hauch von Merlot, der von ertragsarmen und hochgelegenen Weinbergen stammt. Seine Reifung erstreckt sich über fünf Jahre in französischen und amerikanischen Eichenfässern, großen Holzbehältern und der Flasche, ein Prozess, der ihm Tiefe, Frische und eine umhüllende Textur verleiht. Dieser Jahrgang, geprägt von klimatischen Herausforderungen und einer präzisen Lese, bietet eine ätherischere, elegantere und subtilere Ausdrucksweise des Valbuena-Stils. Wie auf dem Etikett zu lesen ist, wurde dieser Jahrgang in 186.286 Bordeauxflaschen, 5673 Magnumflaschen, 400 Doppelmagnumflaschen, 35 Imperialflaschen und 5 Salmanazarflaschen abgefüllt.
In der Kombination ist er der ideale Begleiter zu Gourmetgerichten, rotem Fleisch, traditionellen Eintöpfen und gereiftem Käse. Kurz gesagt, es ist ein Wein, der zeigt, warum Vega Sicilia ein Synonym für Größe ist und warum der Valbuena 5º einer der gefragtesten Rotweine der Welt ist; ein Genuss, ein sensorisches Erlebnis, das man erleben muss. Ein weiteres Jahr liegt die Kritik ihm zu Füßen: Robert Parker hat ihn mit 95 Punkten bewertet und der Guía Peñín mit 96 Punkten
Verkostungsnotizen
Der Valbuena 5º 2020 präsentiert sich zart und tiefgründig, mit Aromen von schwarzem Obst, Gewürzen, balsamischen Noten und edlen Hölzern.
Am Gaumen ist er seidig, ausgewogen und anhaltend.
Das Weingut
Der Vega Sicilia ist das berühmteste Weingut in der gesamten Geschichte des spanischen Weins. Die durchschnittliche Qualität seiner Weine hat sich über mehr als hundertfünfzig Jahre hinweg auf höchstem Niveau gehalten, und seine Legende hat Generationen von Önologen und Eigentümern überdauert – und wird dies auch weiterhin tun. Die aktuellen Eigentümer, die Familie Álvarez Mezquíriz, kauften das Weingut im Jahr 1982 und haben es verstanden, eine kontinuierliche Linie beizubehalten, ohne auf Weiterentwicklung und sogar Avantgarde zu verzichten – zwei unverzichtbare Werkzeuge, um sich heutzutage an der Spitze zu halten.
Ebenso hat die brillante Arbeit der verschiedenen technischen Direktoren von Vega Sicilia in den letzten Jahrzehnten ermöglicht, dass die Weine dieses legendären Weinguts weiterhin auf höchstem Niveau bleiben. Im Jahr 1998 übernahm Xavier Ausás mit nur 28 Jahren die önologische Leitung, nachdem ein Schwergewicht wie Mariano García diese Position verlassen hatte. Seit August 2015 ist Gonzalo Iturriaga de Juan der Nachfolger von Xavier Ausás als Technischer Direktor der Gruppe Tempos Vega Sicilia.
Das Weingut besitzt 210 Hektar Rebfläche, davon 95 % Tinto Fino (Tempranillo) und 5 % Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 33–36 Jahren, verteilen sich auf 19 Bodentypen, hauptsächlich sand-lehmige und lehm-sandige Böden, und sind von einem kontinentalen Klima mit atlantischem Einfluss geprägt.
Der Vega Sicilia ist ein Luxus, den sich nur wenige leisten können. Seine sehr begrenzte Produktion macht es notwendig, die Weine über Kontingente zu verteilen. Wenn das Weingut feststellt, dass diese Kontingente genutzt werden, um die Produkte an andere Händler weiterzuverkaufen, werden sie ohne Rücksichtnahme aniert. Derzeit vermarktet die Muttergesellschaft (die über eine eigene Küferei verfügt) drei Rotweine: Valbuena 5º Año, Vega Sicilia Único (mit einer Mindestlagerung von sieben Jahren in