Venta las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva 2019
Ein duftender und fesselnder Reserva
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Venta las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva 2019 entsteht aus der Zusammenarbeit seines Schöpfers, Juan Carlos Vizcarra, und dem Weinprojekt Uvas Felices. Das Ergebnis ist ein sensationeller Rotwein aus der Ribera del Duero, der durch seine Einzigartigkeit besticht. Ein einzigartiger Wein, der zu 100 % aus Tempranillo-Trauben von einem Weinberg mit Reben im Alter von 40 bis 45 Jahren in der Gemeinde Roa de Duero hergestellt wird. Kraftvoll, intensiv und aromatisch überwältigend.
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Fässer aus französischer Eiche (70 %) und amerikanischer Eiche (30 %)
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
16 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Venta Las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva 2019 ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der besten Auswahl an Tempranillo-Trauben eines 1,6 ha großen Weinbergs im Dorf Roa de Duero hergestellt wird. Die Rebstöcke, die fast ein halbes Jahrhundert alt sind, verleihen dem Wein Aromen von schwarzen Früchten und aromatischen Kräutern. Die Einzigartigkeit und der aromatische Reichtum sind die Vorzüge dieses Reserva-Rotweins aus der Ribera del Duero.
Uvas Felices ist ein Projekt, das verschiedene spanische Winzer zusammenbringt, um charakteristische Weine aus den verschiedenen Regionen unseres Landes zu präsentieren. Die mit diesem Projekt verbundenen Weingüter befinden sich in einigen der bedeutendsten Herkunftsbezeichnungen Spaniens wie Yecla, Rueda, Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas, Vinos de Madrid… Unter den herausragendsten Referenzen befindet sich dieser Venta Las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva, vom großartigen Winzer und Önologen Juan Carlos Vizcarra.
Mit einer limitierten Produktion reifte dieser Wein aus der D.O. Ribera del Duero 16 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was dem Wein ein überraschendes Gleichgewicht und eine bemerkenswerte Komplexität sowie ein seidiges Mundgefühl verlieh. Der Venta Las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva 2019 passt hervorragend zu Berg- oder Fleischreis, Rindfleisch, Lamm und Wild.
Verkostungsnotizen
Mittleres granatrotes Kleid, sauber und glänzend.
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, aromatischen Kräutern und ein angenehmer Duft vom Fass.
Am Gaumen präsentiert sich eine sehr gute Struktur, ausgewogen und mit einer gewissen Komplexität, mit fleischigen und seidigen Tanninen sowie einem langen und angenehmen Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Uvas Felices ist ein innovatives Projekt, das aus der Zusammenarbeit von Vila Viniteca mit renommierten Winzern und Önologen aus verschiedenen Weinregionen entstanden ist. Seine Philosophie basiert darauf, dem Verbraucher Qualitätsweine zu erschwinglichen Preisen anzubieten, die in weniger bekannten oder populären Gebieten hergestellt werden, jedoch das Gütesiegel einiger der talentiertesten Erzeuger der spanischen Weinszene tragen. Unter dem Dach von Uvas Felices vereinen sich verschiedene Projekte wie Der Perro Verde, Der Ca N’Estruc, Der L’Origan, Der Fenomenal, Der Sospechoso, Der Venta Las Vacas, Der Paisajes, Der La Locomotora, Der Viña Al Lado de la Casa oder Der Hombre Bala. Weine aus unterschiedlichen Herkunftsregionen und verschiedenen Rebsorten... mit innovativem Charakter und modernem Stil.