Viña Bosconia Reserva 2012
Der strukturierteste Wein von R. López de Heredia Viña Tondonia
R. López de Heredia Viña Tondonia verkörpert das Konzept des reinsten Rioja-Klassizismus. Der Viña Bosconia Reserva ist der strukturierteste Wein der Kellerei und der Einzige, der in einer burgunderfarbenen Flasche präsentiert wird. Wir bieten Ihnen den Viña Bosconia Reserva 2012 an, einen Rotwein, der sehr lange in Fässern gereift ist und dennoch reichlich fruchtige Noten bewahrt hat. Am Gaumen ist er rund, vollmundig, weich und anhaltend.
Allgemeine Informationen
Der Viña Bosconia Reserva 2012 ist eine Assemblage aus Tempranillo (80%), Grenache (15%), Mazuelo und Graciano (5%). Er entstand aus einem Jahrgang mit sehr guten Ergebnissen aufgrund eines hervorragenden Gesundheitszustands der Rebstöcke und eines guten Gleichgewichts zwischen Alkoholgehalt und Polyphenolen und die Weine entwickeln sich günstig in Bezug auf Frische und Finesse aufgrund der guten Eignung für den Fassausbau und eine lange Reifung. Dieser Rotwein wurde 5 Jahre lang in Fässern ausgebaut. Er wurde mit frischem Eiweiß geklärt und unfiltriert abgefüllt.
Das 1877 in Haro gegründete Unternehmen R. López de Heredia Viña Tondonia ist zu 100 % ein Familienbetrieb, der von vier aufeinanderfolgenden Generationen der Familie López de Heredia geführt wird. Gegenwärtig stehen die drei Geschwister López de Heredia (María José, Mercedes und Julio) an der Spitze dieses renommierten Unternehmens, das sich verpflichtet hat, nur seine eigenen Weinberge zu bewirtschaften, die von ihrem Urgroßvater erworben wurden, und dabei einen natürlichen Weinbau mit minimalen Eingriffen zu betreiben.
Bei der Weinherstellung kommen jahrhundertealte Techniken zum Einsatz, die in keiner anderen Weinkellerei der Rioja zu finden sind: natürliche Hefen, Gärung in sehr alten Bottichen (statt in Edelstahl), manuelle Umfüllung, lange Reifung in alten Fässern aus amerikanischer Eiche, Klärung mit Eiweiß und ungefilterte Abfüllung.
Der Viña Bosconia Reserva 2012 (D.O.Ca. Rioja) passt hervorragend zu Wildgerichten wie geschmortem Reh oder Hasenragout.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Viña Bosconia Reserva 2012 ist eine Assemblage aus Tempranillo (80%), Grenache (15%), Mazuelo und Graciano (5%). Er entstand aus einem Jahrgang mit sehr guten Ergebnissen aufgrund eines hervorragenden Gesundheitszustands der Rebstöcke und eines guten Gleichgewichts zwischen Alkoholgehalt und Polyphenolen und die Weine entwickeln sich günstig in Bezug auf Frische und Finesse aufgrund der guten Eignung für den Fassausbau und eine lange Reifung. Dieser Rotwein wurde 5 Jahre lang in Fässern ausgebaut. Er wurde mit frischem Eiweiß geklärt und unfiltriert abgefüllt.
Das 1877 in Haro gegründete Unternehmen R. López de Heredia Viña Tondonia ist zu 100 % ein Familienbetrieb, der von vier aufeinanderfolgenden Generationen der Familie López de Heredia geführt wird. Gegenwärtig stehen die drei Geschwister López de Heredia (María José, Mercedes und Julio) an der Spitze dieses renommierten Unternehmens, das sich verpflichtet hat, nur seine eigenen Weinberge zu bewirtschaften, die von ihrem Urgroßvater erworben wurden, und dabei einen natürlichen Weinbau mit minimalen Eingriffen zu betreiben.
Bei der Weinherstellung kommen jahrhundertealte Techniken zum Einsatz, die in keiner anderen Weinkellerei der Rioja zu finden sind: natürliche Hefen, Gärung in sehr alten Bottichen (statt in Edelstahl), manuelle Umfüllung, lange Reifung in alten Fässern aus amerikanischer Eiche, Klärung mit Eiweiß und ungefilterte Abfüllung.
Der Viña Bosconia Reserva 2012 (D.O.Ca. Rioja) passt hervorragend zu Wildgerichten wie geschmortem Reh oder Hasenragout.
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