Viña Pedrosa Colección 2022
Die begehrtesten Weinberge in der Ribera, exklusiv
Wir freuen uns sehr, Ihnen die neue Ausgabe dieses exklusiven Weins präsentieren zu können, der von einer der besten Weinkellereien Spaniens hergestellt wurde: Hermanos Pérez Pascuas. Die prestigeträchtige Weinkellerei aus Ribera del Duero stellt niemals Weine mit jemandem außerhalb der Kellerei her, und das ist ein weiterer Grund, warum das Angebot so außergewöhnlich ist. In Zusammenarbeit mit den Technikern von Vinoselección hat sie den Viña Pedrosa Colección 2022 entworfen, einen reinsortigen Tempranillo, der als Vorgeschmack auf den berühmten Crianza des Unternehmens präsentiert wird. Ein Wein ganz in der Linie von Viña Pedrosa, bei dem der fruchtige Charakter im Vordergrund steht und der eine hervorragende Behandlung im Fass aufweist.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
13 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
04/2024
Gesamtsäure (g/l)
5.25
Flüchtige Säure (g/l)
0.5
Zucker
1.4
pH-Wert
3.62
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Der Viña Pedrosa Colección 2022 ist der neue Wein, den wir zusammen mit einer der wichtigsten Weinkellereien Spaniens entwickelt haben: Hermanos Pérez Pascuas. Er wurde ausschließlich aus Tempranillo hergestellt und reifte 13 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Ein besonderer Wein, der die Tradition der Familie Pérez Pascuas und das Gebiet, in dem er kreiert wurde, Ribera del Duero, würdigt. Kurz gesagt, Viña Pedrosa von seiner besten Seite und exklusiv für Vinoselección.
1980, zwei Jahre vor der Gründung der Herkunftsbezeichnung verließen die Brüder Benjamín, Manuel und Adolfo Pérez Pascuas die Kooperative ihrer Heimat Pedrosa de Duero (Burgos) und legten den Grundstein für einen Weinbaubetrieb, der sein Vermögen seit mehr als vier Jahrzehnten unaufhörlich vergrößert hat, gestützt auf 120 Hektar Weinberge von unbestreitbarer Qualität, in denen die rote Rebsorte Fino oder Tempranillo vorherrscht.
Wenn man heute über Hermanos Pérez Pascuas und Viña Pedrosa spricht, dann spricht man über eine der Kellereien, die den Unterschied im spanischen Wein ausmachen. In den mehr als 40 Jahren ihres Bestehens hat sie sich als ein erfolgreiches Projekt etabliert, das sich auf die Qualität seiner Weine stützt, die aus privilegierten Weinbergen in einem mythischen Gebiet der Ribera del Duero - Pedrosa de Duero - stammen, das sowohl in Spanien als auch im Ausland bekannt ist.
2017 präsentierten wir die erste Zusammenarbeit zwischen den Önologen der Kellerei und den Technikern unseres Clubs: Viña Pedrosa Singular 2016; ein echter Meilenstein, denn es war das erste Mal, dass die Kellerei sich bereit erklärte, einen Wein zusammen mit externen Technikern herzustellen. Wir haben unsere Zusammenarbeit anschließend wiederholt: 2022 haben wir den Viña Pedrosa Colección 2020 angeboten, und es war ein großer Erfolg. Im Jahr 2023 brachten wir diesen ganz besonderen Wein mit dem Jahrgang 2021 und dem gleichen Ergebnis zurück. Und jetzt ist die neue Ausgabe 2022 erhältlich. Ein idealer Rotwein zu Fleischgerichten wie Schweinefilet mit einer Reduktion aus Walderdbeersaft oder zu einem guten gegrillten Rinderfilet.
Das Weingut
Die drei Brüder Pérez Pascuas (Benjamín, Manuel und Adolfo) waren Pioniere, die an die Ribera del Duero als Region für die Herstellung hochwertiger Weine glaubten. So trennten sie sich 1980 von der Genossenschaft ihrer Heimatstadt, Pedrosa de Duero (Burgos), um ihr eigenes Weingut zu gründen und setzten sich für die Schaffung der neuen Ursprungsbezeichnung ein, indem sie 1982 an der Gründung des Kontrollrats teilnahmen. Heute zählt Hnos. Pérez Pascuas – allgemein bekannt als Viña Pedrosa – zu den bedeutendsten Weingütern der Ribera del Duero und ist ein international renommiertes Unternehmen, das 2013 von der einflussreichen nordamerikanischen Zeitschrift „Wine&Spirits“ als eines der 100 besten Weingüter der Welt ausgezeichnet wurde.
Getreu einer Philosophie, die ausschließlich auf den Anbau eigener Weinberge setzt: einer der ältesten Weinberge der Ribera del Duero, der von Generation zu Generation weitergegeben wird und seinen familiären Charakter bewahrt.
Getreu einer Philosophie, die ausschließlich auf den Anbau eigener Weinberge setzt: einer der ältesten Weinberge der Ribera del Duero, der von Generation zu Generation weitergegeben wird und seinen familiären Charakter bewahrt.