El Vínculo Reserva 2021
Aus la Mancha: Der Bruder des Tinto Pesquera
Die besten Weine von La Mancha werden in der Weinkellerei der Familie Fernández Rivera in Ciudad Real hergestellt. "El Pesquera Manchego", wie manche Leute die Weine von El Vínculo nennen. Kein Wunder, denn dieses Label hat sich unter anderem dank des außergewöhnlichen Rohmaterials der alten, trocken angebauten Rebstöcke in der Elite positioniert. El Vínculo Reserva 2021 ist ein hervorragender Rotwein voller Persönlichkeit und mit den unverkennbaren Merkmalen (Tempranillo und amerikanische Eiche) einer der bedeutendsten spanischen Weinfamilien.
Allgemeine Informationen
Bodegas El Vínculo stellt Reservas nur in außergewöhnlichen Jahrgängen her, in denen die Trauben von ausreichender Qualität sind, um eine lange Reifung zu überstehen, wie bei diesem Jahrgang 2021. Der El Vínculo Reserva 2021 ist ein echtes Juwel. Er spiegelt die perfekte önologische Arbeit und das volle Potenzial des größten Weinbergs der Welt wider. Er wurde ausschließlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt, der Lieblingssorte der Familie Fernández Rivera (der Erfinderin des Tinto Pesquera), und reifte 24 Monate lang in Fässern. Er hat die perfekte Trinkreife und noch eine sehr hohe Lagerfähigkeit.
El Vínculo ist das La Mancha-Projekt der Familie Fernández Rivera, einer Winzergruppe, die ihren Ursprung im legendären Tinto Pesquera aus Ribera del Duero hat. Das 1999 gegründete Unternehmen El Vínculo symbolisiert die Verbindung zwischen den beiden Castillas und ist eine Hommage an die früheren Generationen der Familie.
Im Herzen der Mancha, in ¬Campo de Criptana (Ciudad Real), hat diese Saga die besten alten, nicht bewässerten Weinberge für ihre Muse, die Tempranillo-Traube, gefunden und ihre erfolgreiche Vision der Weinherstellung angewandt: optimaler Erntezeitpunkt, präzise Weinbereitung und Reifung in den besten amerikanischen Eichenfässern.
Der Vínculo Reserva 2021 (D.O. La Mancha) passt hervorragend zu Lammragout mit Kartoffeln.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Bodegas El Vínculo stellt Reservas nur in außergewöhnlichen Jahrgängen her, in denen die Trauben von ausreichender Qualität sind, um eine lange Reifung zu überstehen, wie bei diesem Jahrgang 2021. Der El Vínculo Reserva 2021 ist ein echtes Juwel. Er spiegelt die perfekte önologische Arbeit und das volle Potenzial des größten Weinbergs der Welt wider. Er wurde ausschließlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt, der Lieblingssorte der Familie Fernández Rivera (der Erfinderin des Tinto Pesquera), und reifte 24 Monate lang in Fässern. Er hat die perfekte Trinkreife und noch eine sehr hohe Lagerfähigkeit.
El Vínculo ist das La Mancha-Projekt der Familie Fernández Rivera, einer Winzergruppe, die ihren Ursprung im legendären Tinto Pesquera aus Ribera del Duero hat. Das 1999 gegründete Unternehmen El Vínculo symbolisiert die Verbindung zwischen den beiden Castillas und ist eine Hommage an die früheren Generationen der Familie.
Im Herzen der Mancha, in ¬Campo de Criptana (Ciudad Real), hat diese Saga die besten alten, nicht bewässerten Weinberge für ihre Muse, die Tempranillo-Traube, gefunden und ihre erfolgreiche Vision der Weinherstellung angewandt: optimaler Erntezeitpunkt, präzise Weinbereitung und Reifung in den besten amerikanischen Eichenfässern.
Der Vínculo Reserva 2021 (D.O. La Mancha) passt hervorragend zu Lammragout mit Kartoffeln.
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