Bodegas Corral, die sich heute im Besitz der in Jumilla ansässigen Bodegas Luzón befinden, wurden 1898 gegründet und liegen in Navarrete (Rioja Alta), wo sie über 30 Hektar Weinberge verfügen. Der Vine Roots Graciano 2020 ist ein Bio-Wein aus limitierter Produktion, der den Wurzeln des Gebiets Tribut zollt. Ein Rotwein, der die Essenz der Rebsorte Graciano hervorhebt und den wir Ihnen mit perfekter Trinkreife präsentieren.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Vine Roots Graciano 2020 stammt aus kelchförmig angelegten Graciano-Weinbergen in der Subregion Rioja Alta. Handlese und Auswahl der besten Trauben. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und nicht gequetscht. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur in neuen 500-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche statt. Kontinuierliche Abstich- und Verkostungskontrollen, bis die hohen Qualitätsstandards erreicht wurden. Danach reifte der Wein 12 Monate lang in neuen 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche.
Kirschrote Farbe und hohe Intensität, fruchtig in der Nase, mit Aromen von Leder, Erde und einer mineralischen Note. Pfeffrig und von hoher Intensität. Im Mund finden wir Noten von schwarzen Früchten, einen mittleren Säuregehalt, mittlere Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang.
Der Vine Roots Graciano 2020 (D.O.Ca. Rioja) passt sehr gut zu Gerichten wie Eintopf oder Pilzrisotto.
Meinung der Ersteller
De color rojo rubí intenso, presenta una gran intensidad aromática a grosella, mermelada de fresa, pimienta negra y notas balsámicas. En boca encontramos un vino graso, con una acidez media y una gran persistencia gustativa.