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Graciano
Die Trauben sind kompakt und länglich, mit kleinen, kugelförmigen und rauen Beeren von schwarzblauer Farbe. Sie haben eine gute Säure und der Alkoholgehalt ist nicht zu hoch (was sie empfindlich gegenüber Oxidation macht). Sie wird oft als Ergänzung zu anderen Sorten verwendet (zum Beispiel zu der Mazuelo oder Tempranillo), um dem Wein Frische zu verleihen. Die sortenreinen Weine haben eine violette Farbe mit blauen Reflexen, Aromen von roten Früchten mit einer leichten Bitterkeit, die durch den Ausbau im Fass gemildert wird. Sie wird sehr geschätzt, da sie den Weinen eine längere Lebensdauer verleiht. Man nennt sie „Der Charme des Rioja“, aufgrund der frischen und fruchtigen Aromen sowie der Farbe, die sie den Weinen verleiht.
Debilidades
Es ist ziemlich resistent gegen Krankheiten.
