Der Viyuela Reserva 2020 (ausgezeichnete Jahrgang) ist ein Muss, besonders für Liebhaber der Ribera del Duero. Er stammt aus einer modernen, familiengeführten Kellerei, die auf Exzellenz ausgerichtet ist und eine moderate Produktion hat, wobei ausschließlich von Hand geerntete Trauben verwendet werden. Im Jahr 2019 wurde sie von Mundus Vini als die beste Kellerei der D.O. Ribera del Duero ausgezeichnet.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Eichenholzfass
Verweildauer im Fass
24 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Der Viyuela Reserva 2020 ist ein sortenreiner Tempranillo, der von einem Jahrgang profitiert, der in der D.O. Ribera del Duero als Hervorragend bewertet wurde. Die Weinberge befinden sich in Boada de Roa (Burgos), im Herzen der Ribera del Duero. Es handelt sich um durchschnittlich 50 Jahre alte Reben, die von Hand geerntet wurden. Mit einer sorgfältigen Verarbeitung im Detail erhielt der Wein eine 24-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
Die D.O. Ribera del Duero ist eines der weltweit vielversprechendsten Gebiete für Rotweine. Mit einer Geschichte von vierzig Jahren (gegründet 1982) erlebte sie in den 1990er Jahren ihre erste goldene Ära, mit einer Vielzahl von Projekten, die ihren Ruf festigten. Die Bodegas Viyuela gehören zur zweiten Welle, die im 21. Jahrhundert frischen Wind in die Region brachte. Ein Weingut, das von José Ángel González Viyuela, einem Einheimischen aus dem burgalesischen Ort Boada de Roa und Mitglied einer Familie von Winzern, gegründet wurde.
Die Bodega ist auf Exzellenz ausgerichtet und wurde 2019 von Mundus Vini als beste Bodega der D.O. Ribera del Duero ausgezeichnet. In ihren Weinen wird die Konzentration des Tempranillo so geformt, dass Frische, Eleganz und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz geboten werden.
Der Rotwein Viyuela Reserva 2020 (D.O. Ribera del Duero) ist ideal, um ein Steak von alter Kuh oder geschmorte Rebhühner zu begleiten.
Verkostungsnotizen
Von ansprechender rubinroter Farbe, mittlere bis hohe Intensität. Klar und glänzend.
In der Nase zeigt er Noten von sehr reifen Früchten, rauchige Erinnerungen, Kakao und balsamische Nuancen.
Ausgewogen, frisch, leicht zu trinken, warm und intensiv. Hervorzuheben sind seine Komplexität, Eleganz und Fülle an Empfindungen.
Das Weingut
Die Bodegas Viyuela wurde von José Ángel González Viyuela gegründet, einem gebürtigen Einwohner von Boada de Roa (Burgos) und Mitglied einer Familie, die seit Generationen mit dem Weinbau verbunden ist, insbesondere in der Gemeinde Pedrosa. Nach Jahren der Tätigkeit im Weinbau entschied sich José Ángel González Viyuela im Jahr 2003, ein anspruchsvolles Projekt mit Fokus auf Qualität im Rahmen der D.O. Ribera del Duero zu verwirklichen. Heute steht er als Präsident an der Spitze der Bodegas Viyuela, während seine Tochter, Laura González Sainz, als Generaldirektorin tätig ist.
Die Bodegas Viyuela bewirtschaften 23 Hektar eigene Weinberge der Sorte Tempranillo – sowie 10 weitere Hektar, die kontrolliert werden – um ihre zwei Produktlinien herzustellen: die klassische Linie (Viyuela Barrica, Viyuela Crianza und Viyuela Reserva) und die Autorenlinie (Viyuela 3+3, Viyuela 10 und Viyuela Xº Aniversario). Seit ihrer Markteinführung haben die Weine der Bodegas Viyuela Prestige und Anerkennung genossen und zahlreiche Preise und Medaillen auf nationaler und internationaler Ebene erhalten.
Im Jahr 2019 wurden die Bodegas Viyuela von Mundus Vini als beste Weinkellerei der Ribera del Duero ausgezeichnet.