Petit Chablis
Die A.O.C. Petit Chablis wurde 1994 geschaffen, um jene Weißweine der Region aufzunehmen, die nicht den Standard von Chablis erreichten. Die Chardonnay-Reben wachsen in einer Höhe zwischen 230 und 280 Metern über dem Meeresspiegel.
Clima
Kontinental, mit angenehmen Temperaturen während des gesamten Vegetationsprozesses.
Suelo
Zusammengesetzt aus einer besonderen Mischung von Kieselsteinen, Kalkstein und Ton; die aus der Jurazeit stammen.
Hectáreas
780
Producción anual
4600000
Ubicación
Im Norden der Region Burgund, im Osten Frankreichs, eingebettet in das Weinbaugebiet Chablis.