Gegründet im Jahr 1870, basiert die Philosophie von Der Bodegas Alceño darauf, die Tradition zu bewahren, indem die Weinberge nachhaltig gepflegt und kontrolliert werden. Alle Arbeiten und Prozesse in der Kellerei werden sorgfältig und auf natürliche Weise bis zur finalen Abfüllung der Weine durchgeführt. Die Kellerei bewirtschaftet 500 Hektar kontrollierte Weinberge und produziert jährlich etwa eine halbe Million Flaschen, die größtenteils für den Export bestimmt sind.
Die Weine von Der Bodegas Alceño sind ausdrucksstark und angenehm, wobei ein Großteil aus Trauben der Sorte Monastrell gewonnen wird, die auf Trockenböden angebaut und von Hand geerntet werden.