Herrero Bodega ist ein kleines Familienunternehmen im Besitz der Brüder Herrero Vedel. Mit Sitz in der Ortschaft Nieva kontrolliert die Kellerei 40 Hektar Weinberge, die größtenteils mit der Rebsorte Verdejo bepflanzt sind. Diese verteilen sich auf Nieva sowie die Gemeinden Nava de la Asunción, Santiuste de San Juan Bautista, Aldeanueva del Codonal, Moraleja de Coca, Codorniz und Aldehuela del Codonal im segovianischen Teil der D.O. Rueda.
Die Auswahl der besten Moste, die Kontrolle der Gärung und das Streben nach Exzellenz in den sensorischen Kriterien ermöglichen es Herrero Bodega, eine Palette von Weinen höchster Qualität anzubieten, die Tradition und Moderne vereinen, um den aktuellen Geschmack des Publikums zu treffen. So entstehen die vier Weine, die sie herstellen: die Verdejos Erre de Herrero, Atino und Robert Vedel sowie der Sauvignon Blanc, der zu Ehren der Mutter der Eigentümer, Pour Janine Vedel, kreiert wurde.