Im Jahr 2004 begann das persönliche Projekt der Bodegas Jiménez-Landi, und seitdem widmet sie sich der Weinherstellung. Außerdem leitet er zusammen mit seinem Freund Nacho Herrero die Marke Never Enough.
Arbeiten
Direktor und Önologe der Bodega
Ausbildung
Lizenzierter Marketing- und Marktforschungsfachmann sowie Master in Önologie.