Portia Vendimia Seleccionada Tinto Vino Crianza 2011
Exzellenz aus Ribera del Duero
Portia ist das Projekt der prestigträchtigen Faustino-Gruppe im Herkunftsgebiet Ribera del Duero. Die Kellerei nahm ihre Tätigkeit im Jahr 1990 mit dem Erwerb von Land und Weinbergen auf, die aufgrund ihrer Bodenbeschaffenheit, Höhe und Lage ausgewählt wurden. Seitdem durfte sie für Ihre Weine zahlreiche Preise und Ehrungen entgegennehmen.
Im Jahr 2010 weihte Bodegas Portia ihr neues, von dem berühmten Architekten Normal Foster entworfenes Weingut ein, das sich perfekt in seine natürliche Umgebung einfügt. Die Idee Fosters war es, dass sich die Schönheit der Anlage stets ihrer Funktionalität zu unterwerfen habe. Das neue Gebäude verfügt über drei Stockwerke und zeigt im Grundriss einen dreizackigen Stern, der sich aus den drei Phasen der Weinbereitung ergibt: Fermentation, Fassreifung und Flaschenreifung.
Der Portia Vendimia Seleccionada 2011 ist ein sortenreiner Tinto Fino (Tempranillo), den die Kellerei exklusiv für die Mitglieder von Vinoselección aus den Früchten eines als "Exzellent" eingestuften Jahrgangs bereitet hat. Die Trauben stammen von den besten Weinbergen, die Portia in den Gegenden Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de Ribera und Villanueva de Gumiel besitzt. Unter sorgfältiger Auswahl der Trauben wurden diese per Hand gelesen und der daraus resultierende Wein 10 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die anschließende Flaschenreifung vollendete den Prozess und verwandelte den Portia Vendimia Seleccionada 2011 in einen strukturierten und ausbalancierten Wein mit langanhaltendem Abgang.Lassen Sie sich diesen herrlichen Rotwein nicht entgehen: ein Paradebeispiel eines wahrhaftigen "Ribera", mit dem Siegel der prestigeträchtigen Faustino-Gruppe. Höchste Qualität, Design und Avantgarde vereint in einer Flasche.
Im Jahr 2010 weihte Bodegas Portia ihr neues, von dem berühmten Architekten Normal Foster entworfenes Weingut ein, das sich perfekt in seine natürliche Umgebung einfügt. Die Idee Fosters war es, dass sich die Schönheit der Anlage stets ihrer Funktionalität zu unterwerfen habe. Das neue Gebäude verfügt über drei Stockwerke und zeigt im Grundriss einen dreizackigen Stern, der sich aus den drei Phasen der Weinbereitung ergibt: Fermentation, Fassreifung und Flaschenreifung.
Der Portia Vendimia Seleccionada 2011 ist ein sortenreiner Tinto Fino (Tempranillo), den die Kellerei exklusiv für die Mitglieder von Vinoselección aus den Früchten eines als "Exzellent" eingestuften Jahrgangs bereitet hat. Die Trauben stammen von den besten Weinbergen, die Portia in den Gegenden Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de Ribera und Villanueva de Gumiel besitzt. Unter sorgfältiger Auswahl der Trauben wurden diese per Hand gelesen und der daraus resultierende Wein 10 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die anschließende Flaschenreifung vollendete den Prozess und verwandelte den Portia Vendimia Seleccionada 2011 in einen strukturierten und ausbalancierten Wein mit langanhaltendem Abgang.Lassen Sie sich diesen herrlichen Rotwein nicht entgehen: ein Paradebeispiel eines wahrhaftigen "Ribera", mit dem Siegel der prestigeträchtigen Faustino-Gruppe. Höchste Qualität, Design und Avantgarde vereint in einer Flasche.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Region
Fassart
Barriques aus französischer Eiche
Verweildauer im Fass
10 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
01/09/2014 0:00
Gesamtsäure (g/l)
5,13
Flüchtige Säure (g/l)
0,57
Zucker
2,7
pH-Wert
3,7
Alkoholgehalt (% vol.)
14,5
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas Portia (2010) ist das Kronjuwel der Grupo Faustino und die neueste Bodega, die sich dieser Gesellschaft angeschlossen hat. Die Weine von Portia repräsentieren die „moderne Ribera“ und sind Qualitätsreferenzen in dieser Herkunftsbezeichnung. Weine, die sich durch ihre fruchtbetonte Charakteristik auszeichnen, wobei das Holz lediglich eine Ergänzung darstellt. Für ihre Herstellung verfügt Portia über ein umfangreiches weinbauliches Erbe und verfolgt, wie auch der Rest der Bodegas der Grupo Faustino, das Ziel, Rohstoffe von höchster Qualität zu gewinnen.
Portia verfügt über beeindruckende Anlagen, die von Norman Foster in Gumiel de Izán (Burgos) entworfen wurden. Mit 12.500 m² strenger Funktionalität umfasst die Bodega drei Ebenen und drei Flügel, die jeweils bestimmten Funktionen gewidmet sind. In einem Flügel findet der Produktionsprozess statt, in einem anderen die Gärung, und im dritten erfolgt die Reifung in Fässern. Im zentralen Bereich des Gebäudes befinden sich der Traubeneinfülltrichter, ein Laden, ein Verkostungsraum und ein Auditorium. Der größte Schatz der Bodega sind ihre Weinberge: Sie besitzt 250 Hektar in den Gebieten Roa, Gumiel de Izán, Villanueva und Gumiel de Mercado. Besonders hervorzuheben ist das Weingut Finca La Encina in Gumiel de Mercado.