Purgatori 2020
Ein großartiger Wein zum Reifen von Bodegas Torres
95 puntos
Decanter World Wine Awards
Purgatori 2020 ist ein Rotwein, den die Bodegas Torres aus den Früchten ihrer besten Carignan-, Grenache- und Syrah-Weinberge in Els Desterrats (D.O. Costers del Segre) herstellen. Reifung zwischen 15 und 18 Monaten in Fässern (30% neue französische Eiche aus Nevers).
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassart
Barrique (30% neue französische Eiche aus Nevers)
Flaschentyp
Kegelstumpf Flasche
Verweildauer im Fass
15-18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Purgatori 2020 verdankt seinen Namen der Geschichte des Landguts L'Aranyó (Lleida), das Ende des 18. Jahrhunderts das Ziel der Mönche der Abtei von Montserrat war, die Buße tun mussten. Hier entdeckte Torres ein perfektes Terroir, um einen großartigen Rotwein für die Lagerung zu erzeugen. Er wird aus einer köstlichen Mischung zweier lokaler Rebsorten hergestellt: Carignan und Grenache, mit einem Hauch von ausländischem Syrah, und 15-18 Monate in Eichenholz ausgebaut. Das extreme Klima des Gebiets und die an organischer Substanz armen Böden ergeben einen warmen, kräftigen Rotwein mit edlen, strengen Tanninen.
Torres ist wahrscheinlich die bekannteste spanische Weinkellerei der Welt. Ein historisches Unternehmen im Penedès, das sich seit 1870 im Besitz der Gründerfamilie befindet. Heute ist es ein großes Unternehmen mit einer Reihe von international anerkannten Marken für jeden Geschmack, von exklusiven önologischen Perlen bis hin zu erschwinglichen Weinen.
In der D.O. Costers del Segre besitzt Bodegas Torres das Landgut L'Aranyó, das 1770 im Auftrag der Abtei von Montserrat errichtet wurde. Heute wachsen auf dem 500 Hektar großen Weingut 50 Hektar Reben auf sehr tiefgründigen, gut durchlässigen Böden mit geringem Gehalt an organischer Substanz. Ein Terroir, das Trauben mit konzentrierten Eigenschaften hervorbringt, die sich für die Herstellung von Weinen mit langer Reifezeit eignen, wie dem Purgatori 2020.
Verkostungsnotizen
Dunkle kirschrote Farbe, mit einer beeindruckenden Robe.
Intensives Aroma von schwarzen Waldbeeren (Blaubeeren) auf einem Hintergrund von Trockenfrüchten (Nüssen), feinen Rauchnoten und einer ausgeprägten mineralischen Note des Terroirs.
Am Gaumen ist er warm und kräftig, mit strengen, aber edlen Tanninen.
Das Weingut
Seit ihren Anfängen als Winzer im Jahr 1870 vereint die Familia Torres Tradition und Innovation in der Herstellung von renommierten Weinen und Brandys, stets mit größtem Respekt für die Umwelt. Seit über drei Jahrhunderten mit dem Land verbunden – die ersten Erwähnungen als Weinbauern reichen bis ins Jahr 1559 zurück –, verfügt sie historisch über Weingüter und Weinberge im Penedès, ihrer Herkunftsregion, sowie in Conca de Barberà, Priorat und Costers del Segre. Jede Generation hat zur Entwicklung des Unternehmens beigetragen und der nächsten die Leidenschaft für die Weinkultur sowie die Bedeutung der Pflege des Bodens und das Streben nach Exzellenz weitergegeben.
Die vierte Generation, unter der Leitung von Miguel A. Torres, führte 1970 den Anbau von Cabernet Sauvignon in Spanien ein und schuf den 'Mas la Plana'. Die fünfte Generation konzentriert sich heute auf die Herstellung von Weinen aus einzigartigen Weinbergen und geschichtsträchtigen Gütern sowie auf die Wiederentdeckung katalanischer, autochthoner Rebsorten. Dieses Projekt ermöglicht die Wiederbelebung des weinbaulichen Erbes und könnte eine zukunftsweisende Lösung im Kampf gegen den Klimawandel sein, da diese Rebsorten in der Lage sind, hohen Temperaturen und Trockenheit zu widerstehen. Darüber hinaus trägt die Familia Torres dazu bei, die Auswirkungen des Klimawandels zu minimieren, indem sie ihre CO2-Emissionen vom Weinberg bis zum Verbraucher reduziert – durch den Einsatz erneuerbarer Energien, nachhaltiger Fahrzeuge, Maßnahmen zur Steigerung der Energieeffizienz, die Reduzierung des Flaschengewichts, regenerative Landwirtschaft und Wiederaufforstung. Ihr Ziel ist es, bis 2040 ein Weingut mit Netto--Emissionen zu werden.
Die Familia Torres ist außerdem mit eigenen Weinbergen und Weingütern in den wichtigsten spanischen Weinregionen – Rioja, Ribera del Duero, Rueda und Rías Baixas – sowie in Chile und Kalifornien vertreten. Sie ist Mitglied der Primum Familiae Vini, einer Vereinigung von zwölf der renommiertesten, jahrhundertealten Weinfamilien Europas. Die Familia Torres besitzt mehr als 1