Forcada

Die Rebsorte Forcada ist eine alte weiße Rebsorte, die im Nordwesten der D.O. Penedès, in der Nähe des Berges Roca Foradada, wiederentdeckt wurde. Sie ist sehr gut an die Umgebung von Penedès angepasst, zeigt Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und hohe Temperaturen und zeichnet sich durch ihre große aromatische Intensität und ihre ausgeprägte Säure aus, die für große Frische sorgt.