Juan García
Die Trauben sind mittelgroß und kompakt, mit kugelförmigen Beeren von mittlerer Größe und granatblauer Farbe. Sie haben einen niedrigen Alkoholgehalt und eine geringe Säure, wenige Tannine und eine niedrige phenolische Konzentration, weshalb sie sehr einfache Weine ergeben, die in der Regel jung sind, entweder durch Kohlensäuremaischung hergestellt oder eine kurze Reifung in Eichenholz durchlaufen.
Debilidades
Empfindlich gegenüber Traubenwicklern und Botrytis.
