Aus Mosel (Deutschland) stellen die Brüder Peter und Ulrich Griebeler den Weingut Heinrichshof Riesling Trocken Peter & Ulrich 2022 her und leihen ihm ihren Namen, einen frischen und ausgewogenen Weißwein, der ein klares Beispiel für die hohen Qualitätsstandards darstellt, die eine kleine Familienkellerei erreichen kann. Ein sensationeller, erfrischender und eleganter sortenreiner Riesling, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen reichen Fruchtaromen und einer wunderbaren Säure aufweist, mit einem angenehmen Hauch von Mineralität am Ende. Ein fantastischer Wein, der ideal zu Salaten, Fisch oder leicht gewürzten Fleischgerichten passt.
Serviertemperatur
Auf den ersten Blick zeigt es eine blassgelbe Farbe, klar und leuchtend.
Offen in der Nase, wo Noten von weißer Frucht (reifer Apfel) und Steinobst (Pfirsich, Aprikose) zusammen mit zitrischen Erinnerungen erscheinen.
Am Gaumen ist es trocken, frisch, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und erfrischender Säure, die in einem angenehmen mineralischen Abgang gipfelt.