Die Familie Martínez Bujanda ist eine der ältesten und bekanntesten Weinbaudynastien in Rioja und, im weiteren Sinne, auf nationaler Ebene, seit sie Ende des 20. Jahrhunderts ihre Aktivitäten auf andere Regionen ausweitete. Finca Antigua ist ihr Weingut in der D.O. La Mancha, ein Unternehmen, das die Aufwertung der Region maßgeblich vorangetrieben hat, dank überraschender, kreativer und avantgardistischer Weine, die in über 900 m Höhe entstehen und ein Terroir widerspiegeln, das sich vom Rest der Region unterscheidet. Der Finca Antigua Reserva 2018 (60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 20 % Syrah) ist ein klares Beispiel für das Können der Bodega.
Die Familie Martínez Bujanda gehört zu den ältesten und bekanntesten Weindynastien in Rioja und, im weiteren Sinne, auf nationaler Ebene, seit sie Ende des 20. Jahrhunderts ihre Tätigkeit auf andere Regionen ausweitete. Finca Antigua ist ihr Weingut in der D.O. La Mancha, ein Unternehmen, das die Aufwertung der Region durch überraschende, kreative und avantgardistische Weine, die in über 900 m Höhe entstehen und ein anderes Terroir als der Rest der Region widerspiegeln, maßgeblich vorangetrieben hat. Der Finca Antigua Reserva 2018 (60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 20 % Syrah) ist ein klares Beispiel für das Können des Weinguts.
Der Finca Antigua Reserva 2018 wird aus 60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 20 % Syrah hergestellt und stammt aus einem Jahrgang, der Weine von hervorragender Konzentration und Charakter hervorbrachte. Die Trauben stammen von der Finca Antigua und wurden separat angebaut und geerntet. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, und die Mazeration dauerte 17 Tage. Der resultierende Wein reifte 15 Monate in französischen Eichenfässern.
Die Familie Martínez Bujanda gehört zu den ältesten und bekanntesten Winzerfamilien in Rioja und, darüber hinaus, in der gesamten spanischen Weinszene, seit sie Ende des 20. Jahrhunderts ihre Aktivitäten auf andere Regionen ausweitete. Im Jahr 1998 war die Familie von den Möglichkeiten der Finca Antigua fasziniert und erwarb dieses Anwesen, das in einer für den Weinbau extremen Region im Gebiet von Los Hinojosos (Cuenca) liegt. Es handelt sich um ein 1000 Hektar großes Weingut, von denen 421 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind, ein hoher Anteil davon mit alten Reben (daher der Name).
Die Einzigartigkeit der Finca Antigua liegt in ihrer hohen Lage (920 m) und ihren kalkhaltigen Lehmböden, die arm an organischer Substanz sind. Sie ist in 40 Parzellen unterteilt, auf denen ein breites Spektrum an einheimischen und internationalen Rebsorten separat angebaut wird. Die Weine sind modern geprägt und werden ausschließlich aus den Trauben des Anwesens hergestellt, in Anlagen, die mit moderner Technologie ausgestattet sind.
Der Rotwein Finca Antigua Reserva 2018 (D.O. La Mancha) ist ideal, um ihn mit einem Manchego-Gemüsegericht oder einem im Ofen gebratenen Lamm zu genießen.
Verkostungsnotizen
Farbe: Strahlendes, hochintensives Kirschrot, sehr deckend; kristalline Reflexe. Gefärbte, sehr reichhaltige und dichte Tränen mit langsamem Verlauf.
Nase: Hohe aromatische Intensität, attraktive Eindrücke von Gebüsch, Laub und balsamischen Noten, bei denen frische Minze, Thymian und Eukalyptusblatt hervorstechen. Milchige und vanillige Erinnerungen. Das Holz, sehr gut mit der Frucht integriert, bringt Gewürzaromen, Tabakblätter, Wacholder und Anisnoten von neuem französischem Eichenholz hervor. Sehr elegante, komplexe und ansprechende Noten.
Geschmack: Der Auftakt vermittelt Fülle und Kraft, entwickelt sich am Gaumen mit großem Volumen und Struktur, ohne dabei Härte zu zeigen, sehr geschmeidig und angenehm. Große Frische im Nachgeschmack, die ihn äußerst appetitlich macht und zu kräftigen Speisen passt. Balsamischer Nachgeschmack.
Im Jahr 1998 setzte die Familie Martínez Bujanda einen Meilenstein in La Mancha. Im Zuge der Expansionspolitik der Gruppe entdeckten sie zwischen den Provinzen Cuenca und Toledo einen Ort, der sie verzauberte: Die Finca Antigua.
Die Besonderheit der Finca Antigua (D.O. La Mancha) liegt in ihrer hohen Lage (900 m) und ihren sandig-lehmigen Böden, die arm an organischer Substanz sind – Faktoren, die die Reifung der Trauben begünstigen. Das Anwesen umfasst mehr als 420 Hektar Weinberge, die mit einer breiten Palette einheimischer und internationaler Rebsorten bepflanzt sind und in verschiedene Parzellen unterteilt wurden. Jede Parzelle ist der Herstellung eines anderen Weins gewidmet. Die Weine haben einen modernen Stil und werden ausschließlich aus den Trauben des Anwesens hergestellt, in einer Anlage, die mit den neuesten technologischen Innovationen ausgestattet ist.
