Der Garnacha Tintorera, eine sehr charaktervolle Rebsorte
Die Familie Gil hat einige der besten Weine des Landes geschaffen, wie Der El Nido in ihrer Heimat Jumilla. Mit dem Beginn des 21. Jahrhunderts expandierte sie in andere Regionen, wobei sie stets auf lokale Trauben setzte. In der D.O. Almansa arbeitet sie mit ihrer Vorzeigerebe: der Garnacha Tintorera, einer der besten autochthonen Trauben des Landes. Eine seltene Sorte, die mit keiner anderen vergleichbar ist; tatsächlich ist sie die einzige Traube mit gefärbtem Fruchtfleisch und bildet die Grundlage für kraftvolle und einzigartige Weine. Der La Atalaya del Camino Cuvée Especial 2023 ist eine Cuvée aus Garnacha Tintorera und Monastrell, hergestellt aus einer Auswahl von Weinbergen und gereift in französischer Eiche. Diesen Wein findest du ausschließlich bei Vinoselección, und er kommt mit dem Erfolg der beiden vorherigen Jahrgänge. Du wirst es nicht bereuen!
Die Familie Gil hat einige der besten Weine des Landes geschaffen, wie Der El Nido in ihrer Heimat Jumilla. Mit Beginn des 21. Jahrhunderts expandierte sie in andere Regionen, stets mit Fokus auf lokale Rebsorten. In der D.O. Almansa arbeitet sie mit ihrer Vorzeigerebe: der Garnacha Tintorera, einer der besten autochthonen Rebsorten des Landes. Eine seltene Sorte, die mit keiner anderen vergleichbar ist; tatsächlich ist sie die einzige Traube mit gefärbtem Fruchtfleisch und Grundlage für kraftvolle und einzigartige Weine. Der La Atalaya del Camino Cuvée Especial 2023 ist eine Cuvée aus Garnacha Tintorera und Monastrell, hergestellt aus einer Auswahl von Weinbergen und gereift in französischer Eiche. Diesen Wein findest du nur bei Vinoselección, und er kommt mit dem Erfolg der beiden vorherigen Jahrgänge im Gepäck. Du wirst es nicht bereuen!
Der La Atalaya del Camino Cuvée Especial 2023 ist ein einzigartiger Rotwein, der aus Weinbergen mit den Sorten Garnacha Tintorera und Monastrell stammt, die auf kalkhaltigen Böden in Höhenlagen zwischen 700 und 1000 Metern gepflanzt sind. Nach einer Auswahl der besten Trauben fermentieren beide Sorten separat in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss des Mazerations- und Gärprozesses reift der Wein in französischen Eichenfässern.
Bodegas Atalaya (2007) ist Teil von Viñas Familia Gil. Miguel Gil ist das bekannteste Gesicht dieser aufstrebenden Gruppe, die von der vierten Generation einer Familie leidenschaftlicher Winzer und Weinmacher geführt wird. Seit sein Urgroßvater Juan Gil Jiménez das Familienweingut (Bodega Juan Gil) im Zentrum von Jumilla gründete, sind 100 Jahre vergangen. Im Jahr 2001 übernahm Miguel Gil die Wiederbelebung und Modernisierung des Familienweinguts Juan Gil und gründete das Weingut El Nido.
Nach der Gründung des Weinguts El Nido begann Viñas Familia Gil, stark zu wachsen, indem sie sich auf andere Ursprungsbezeichnungen ausweiteten und stets auf autochthone Rebsorten setzten. Im Jahr 2007 kam das Unternehmen in die kleine D.O. Almansa (Albacete) und gründete Bodegas Atalaya.
Bodegas Atalaya befindet sich im Paraje Atalaya, 3 km nördlich der Stadt Almansa. Ihre Weinberge wachsen in einer Höhe von 700 m auf kalkhaltigen, wenig fruchtbaren Böden und in einem kontinentalen Klima mit wenig Niederschlag – ideale Bedingungen für niedrige Erträge und Trauben von hoher Qualität mit intensiver Farbe und Aromen in den Weinen.
Der vegane Rotwein La Atalaya del Camino Cuvée Especial 2023 (D.O. Almansa) ist ideal als Begleitung zu Ofenreis, Rindereintopf oder kakaohaltigen Desserts.
Verkostungsnotizen
Der Wein zeigt eine hohe Schicht von intensivem, lebendigem Rot mit violetten Reflexen.
In der Nase besticht er durch seine Intensität und Komplexität, mit ausgeprägten Aromen von roten Früchten und würzigen Noten.
Es ist ein origineller und attraktiver Wein mit großer Struktur, fleischig und gut ausbalanciert. Sein Abgang ist lang, frisch und sehr angenehm, was ihn zu einem einzigartigen und erfrischenden Vorschlag macht.
Die Bodegas Atalaya ist Teil der Juan Gil Bodegas Familiares. Miguel Gil ist das bekannteste Gesicht dieser aufstrebenden Gruppe, die sich in den Händen der vierten Generation einer Dynastie leidenschaftlicher Winzer und Weinhersteller befindet. Seit der Gründung der Familienkellerei (Bodega Juan Gil) im Zentrum von Jumilla durch seinen Urgroßvater Juan Gil Jiménez sind 100 Jahre vergangen. Im Jahr 2001 übernahm Miguel Gil die Leitung, modernisierte die Familienkellerei Juan Gil und gründete die Bodega El Nido.
Nach der Gründung der Bodega El Nido begann die Gruppe Viñas Familia Gil (ehemals Juan Gil Bodegas Familiares) stark zu wachsen, indem sie in andere Herkunftsbezeichnungen expandierte und stets auf autochthone Rebsorten setzte. Im Jahr 2007 erreichten die Gils die kleine D.O. Almansa (Albacete) und gründeten die Bodegas Atalaya.
Die Bodegas Atalaya befindet sich im Paraje Atalaya, 3 km nördlich der Ortschaft Almansa. Ihre Weinberge liegen auf einer Höhe von 700 m, auf kargen kalkhaltigen Böden und in einem kontinentalen Klima mit wenig Niederschlag – ideale Bedingungen, um niedrige Erträge und hochwertige Trauben mit intensiver Farbe und ausgeprägten Aromen in den Weinen zu erzielen.
