El Zarzal Godello | geschenkbox mit 3 flaschen
Sortenidentität mit einem Extra an Frische
Die Einführung von Zarzal Godello markierte den ersten Vorstoß der Bodegas Emilio Moro in die Herkunftsbezeichnung Bierzo. Das Weingut aus Valladolid setzt auf seine Weißweine, wie Der Zarzal Godello, ein sortenreiner Wein, der die Typizität der Rebsorte respektiert, aber eine überraschende Frische und Subtilität offenbart. Genieße ihn jetzt in einem schönen Geschenkset mit drei Flaschen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Zarzal Godello ist einer der beiden Weißweine, mit denen die Bodegas Emilio Moro im März 2018 ihr Projekt im Bierzo starteten. Eine Initiative, die die renommierte Kellerei aus Valladolid zum ersten Mal über die Grenzen der Ribera del Duero hinausführte.
Für die Herstellung von Der Zarzal Godello wählt Bodegas Emilio Moro Weinberge aus, die auf sandig-lehmigen Böden am Beginn der Hänge gepflanzt sind und schattigere Lagen aufweisen, um die größtmögliche Frische und Integrität der Godello-Trauben zu bewahren. Nach der Weinlese erfolgt die Gärung in Holz sowie die anschließende Reifung des Weins auf der Hefe in 2500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der mit seiner angenehmen Frische und Lebendigkeit überrascht.
Verkostungsnotizen
Von einer leuchtenden und klaren blass strohgelben Farbe.
Eine duftende und frische Nase, in der zunächst Aromen von reifen weißen Früchten und getrockneten Blumen hervorstechen, gefolgt von den mineralischen Noten, die für die Rebsorte typisch sind.
Frisch und lebendig am Gaumen. Mit gutem Volumen und geschliffenen Nuancen.
Das Weingut
Die Bodegas Emilio Moro gehören zu den Weingütern, die am meisten dazu beigetragen haben, die Exzellenz der Weine aus der Ribera del Duero über die Landesgrenzen hinaus bekannt zu machen. Es ist die Geschichte einer Familie von Winzern mit einer Tradition über mehrere Generationen, die es geschafft hat, ihre Weine zu den weltweit am höchsten bewerteten zu zählen. Tatsächlich wurde sie kürzlich von der einflussreichen nordamerikanischen Zeitschrift "Wine Enthusiast" für den Preis des besten europäischen Weinguts nominiert, die sie als das beste Spaniens einstufte. Gelegen in Pesquera de Duero, an einem privilegierten Ort der Ribera del Duero, wird sie derzeit von Javier Moro (Präsident) geleitet, der die Liebe zum Wein von seinem Großvater und seinem Vater, beide mit dem Namen Emilio, geerbt hat.
Dieses vallisoletanische Weingut hat sich stets der Herstellung von Weinen verschrieben, die stark mit ihrem Terroir verbunden sind, überzeugt davon, dass der Boden die Persönlichkeit verleiht. Es besitzt fast 400 Hektar eigene Weinberge, bepflanzt und veredelt mit einem Klon von Tempranillo, der aus ihren ältesten Rebstöcken gewonnen wurde und zweifellos Früchte von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt, mit viel Farbe, Charakter und Nuancen. Zu den emblematischsten Lagen des Weinguts gehört El Resalso (bepflanzt im Jahr 1933, dem Geburtsjahr von Emilio Moro, dem Vater der heutigen Eigentümer); Valderramiro, mit den ältesten Rebstöcken des Weinguts und der Wiege des großen Weins Malleolus de Valderramiro; Sanchomartín und Camino Viejo, aus dem der Rotwein Malleolus entsteht.
Im Jahr 2016 begann die Bodegas Emilio Moro ein neues Projekt, erstmals außerhalb der Ribera del Duero, unter der Herkunftsbezeichnung Bierzo, aus der sie drei Referenzen besitzen. Seit 2023 verfügen sie über ein eigenes We