Geboren aus den jüngsten Reben des Anwesens, mit einem Durchschnittsalter von 36 Jahren, ist Der Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2022 der zweite Wein aus dem Grand Cru-Weinberg Brand (Turckheim, Elsass), den die Familie Humbrecht vermarktet. Ein warmes Terroir mit granitischer Zusammensetzung und tonreichen Spurenelementen, das feine und elegante Weine mit großer blumiger und fruchtiger Ausdruckskraft, einer gewissen Fülle und einer feinen Säure hervorbringt.
Serviertemperatur
Der Weinbau ist eine Leidenschaft, die in der Familie Humbrecht seit dem 17. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wird. Der Domaine Zind Humbrecht umfasst heute 40 Hektar Weinberge, die auf verschiedenen Terroirs im geologischen Mosaik der Weinregion Elsass verteilt sind, der Heimat großartiger Weine wie Der Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2022, ein seidiger und ausdrucksstarker Weißwein, der aus Riesling-Trauben hergestellt wird, die hauptsächlich im Grand Cru Brand (auf Elsässisch „Land des Feuers“) angebaut werden. Dies ist eine der sonnigsten und wärmsten Gegenden des Elsass, wo die Reben auf sehr armen Sandböden wachsen, die trocken erscheinen, wenn es nicht regelmäßig regnet, aber den Reben ermöglichen, stark und grün zu wachsen, da sie in der Lage sind, ein tiefes Wurzelsystem auszubilden, das bis zu Schluff, Ton und Feuchtigkeit reicht.
Der Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2022 ist ein Wein, der jetzt oder in den nächsten 8 Jahren genossen werden kann und perfekt zu allen Arten von Meeresfrüchten passt, sei es in einfacher Zubereitung oder mit komplexen Saucen.
Intensives, sauberes und glänzendes Gelb.
Die Nase ist offen und ansprechend. Es treten Aromen von Steinobst und weißen Früchten (Birne) hervor, die sich mit gerösteten Noten und Anklängen von Gesteinsstaub vermischen. Dieser Wein wird sich weiter entfalten und weiterhin großartige Aromen bieten.
Am Gaumen zeigt er Volumen und Länge, erreicht den Gaumen voll und ganz mit einer seidigen Textur, bei der die Säure gut präsent ist. Trockener und harmonischer Abgang.