Aiurri 2022
Der Wein aus der Gemeinde Alma Carraovejas in Rioja Alavesa
Der Auirri 2022 ist der zweite Jahrgang des Dorfweins, der von der renommierten Gruppe Alma Carraovejas aus alten Reben in Leza, in der Rioja Alavesa, hergestellt wird. Dieser Rotwein verkörpert getreu die Essenz seiner Weinberge, die am Fuße der Sierra de Toloño liegen, und spiegelt den einzigartigen Charakter des Terroirs wider. Seine Cuvée stammt aus verschiedenen Parzellen alter Reben, überwiegend Tempranillo, die separat vinifiziert wurden, um die Identität jeder Parzelle zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der durch seine Ausdruckskraft, Eleganz und tiefen Respekt vor seiner Herkunft besticht.
Allgemeine Informationen
Der Aiurri 2022, als Vino de Leza klassifiziert, interpretiert den einzigartigen Charakter dieses Gebiets der Rioja Alavesa, das am Fuße der Sierra de Toloño liegt. Er stammt aus kleinen Parzellen alter Weinberge, die sich auf unterschiedlichen Höhenlagen, Ausrichtungen und Bodentypen verteilen, was ihm große Vielfalt und Komplexität verleiht. Die Topografie der Umgebung begünstigt ein außergewöhnliches Mikroklima, in dem atlantische und mediterrane Einflüsse zusammenfließen. In diesen Weinbergen dominiert die Tempranillo-Traube, die mit Anteilen von Graciano, Garnacha, weißen Sorten und anderen Minderheitentrauben kombiniert wird. Jede Parzelle wird separat vinifiziert. Die endgültige Assemblage spiegelt die reinste Essenz des Weinbaus von Leza wider.
Die Trauben wurden per Hand geerntet, nachdem bereits im Weinberg eine erste Selektion der Trauben stattgefunden hatte. Anschließend wurde in der Kellerei eine doppelte Auswahl durchgeführt: sowohl der Trauben als auch der Beeren. Die Schwerkraftweinbereitung ermöglicht es, das Rohmaterial maximal zu schonen, und die Parzellenvinifikation führt zu einem Rotwein, der die besonderen Eigenschaften jedes Terroirs vereint. Es wird mit spontanen Gärungen und sanften Extraktionen bei streng kontrollierten Temperaturen gearbeitet.
Der Aiurri 2022 reifte 16 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe aus französischer Eiche. Nach der Parzellenassemblage wurde die Reifung vier Monate in Betontanks abgeschlossen. Schließlich wurde er im Frühjahr 2024 abgefüllt.
Alma Carraovejas, aus der Familie Ruiz Aragoneses, ist eine weltweit bekannte Gruppe, berühmt für ihren ikonischen Rotwein Pago de Carraovejas, der in der D.O. Ribera del Duero produziert wird.
Von dort aus begann eine Expansion, die sie zu anderen Herkunftsbezeichnungen führte, wie der D.O.Ca. Rioja, wo sie das Projekt Aiurri in der Gemeinde Leza, im Herzen der Rioja Alavesa, ins Leben riefen. Hier arbeiten sie mit
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Aiurri 2022, als Vino de Leza klassifiziert, interpretiert den einzigartigen Charakter dieses Gebiets der Rioja Alavesa, das am Fuße der Sierra de Toloño liegt. Er stammt aus kleinen Parzellen alter Weinberge, die sich auf unterschiedlichen Höhenlagen, Ausrichtungen und Bodentypen verteilen, was ihm große Vielfalt und Komplexität verleiht. Die Topografie der Umgebung begünstigt ein außergewöhnliches Mikroklima, in dem atlantische und mediterrane Einflüsse zusammenfließen. In diesen Weinbergen dominiert die Tempranillo-Traube, die mit Anteilen von Graciano, Garnacha, weißen Sorten und anderen Minderheitentrauben kombiniert wird. Jede Parzelle wird separat vinifiziert. Die endgültige Assemblage spiegelt die reinste Essenz des Weinbaus von Leza wider.
Die Trauben wurden per Hand geerntet, nachdem bereits im Weinberg eine erste Selektion der Trauben stattgefunden hatte. Anschließend wurde in der Kellerei eine doppelte Auswahl durchgeführt: sowohl der Trauben als auch der Beeren. Die Schwerkraftweinbereitung ermöglicht es, das Rohmaterial maximal zu schonen, und die Parzellenvinifikation führt zu einem Rotwein, der die besonderen Eigenschaften jedes Terroirs vereint. Es wird mit spontanen Gärungen und sanften Extraktionen bei streng kontrollierten Temperaturen gearbeitet.
Der Aiurri 2022 reifte 16 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe aus französischer Eiche. Nach der Parzellenassemblage wurde die Reifung vier Monate in Betontanks abgeschlossen. Schließlich wurde er im Frühjahr 2024 abgefüllt.
Alma Carraovejas, aus der Familie Ruiz Aragoneses, ist eine weltweit bekannte Gruppe, berühmt für ihren ikonischen Rotwein Pago de Carraovejas, der in der D.O. Ribera del Duero produziert wird.
Von dort aus begann eine Expansion, die sie zu anderen Herkunftsbezeichnungen führte, wie der D.O.Ca. Rioja, wo sie das Projekt Aiurri in der Gemeinde Leza, im Herzen der Rioja Alavesa, ins Leben riefen. Hier arbeiten sie mit
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