Der Altos de Luzón Edición Especial 2023 entstand aus dem Wunsch heraus, einem anspruchsvollen und großzügigen Gebiet im Südosten Spaniens zu huldigen. Dieser Wein steht für das Engagement einer Weinkellerei, die mit Stolz und Verantwortung daran arbeitet, das wahre Potenzial von Jumilla zu zeigen. Er ist das Spiegelbild eines Lebensstils, der auf dem Respekt für den traditionellen Anbau, der ständigen Selbstverbesserung und der Liebe zu einer Landschaft beruht, die jeder Traube ihren Charakter gibt.
Der Altos de Luzón Edición Especial 2023 entstand aus dem Wunsch heraus, einem anspruchsvollen und großzügigen Gebiet im Südosten Spaniens zu huldigen. Dieser Wein steht für das Engagement einer Weinkellerei, die mit Stolz und Verantwortung daran arbeitet, das wahre Potenzial von Jumilla zu zeigen. Er ist das Spiegelbild eines Lebensstils, der auf dem Respekt für den traditionellen Anbau, der ständigen Selbstverbesserung und der Liebe zu einer Landschaft beruht, die jeder Traube ihren Charakter gibt.
Se vendimia de forma manual, en cajas pequeñas de 10 a 15 kilos, para preservar al máximo la integridad de la uva. Tras su recolección, los racimos se enfrían durante 24 horas a 6 ºC en cámara frigorífica, y posteriormente se seleccionan cuidadosamente en mesa antes de iniciar la vinificación. Este proceso meticuloso garantiza que solo las mejores uvas formen parte de Altos de Luzón Edición Especial 2023.
Weinherstellung
Altos de Luzón Edición Especial 2023 es un tinto ecológico con crianza, cuya fermentación se desarrolla durante 8 a 10 días sin superar los 26 ºC. La maceración con los hollejos se prolonga entre 10 y 15 días, extrayendo así todo el carácter de la monastrell.
Reifung
El vino envejece durante 9 meses en barricas de roble americano y francés, adquiriendo complejidad, equilibrio y una expresión auténtica del terruño jumillano.
Weinberg
Beschreibung
<p><strong>Altos de Luzón Edición Especial 2023</strong> se elabora exclusivamente con uvas monastrell ecológicas procedentes de la parcela La Melera, un viñedo en vaso de secano con más de 40 años de historia. Situado a 675 metros de altitud, en La Venta del Puerto, este terreno pobre y arenoso da lugar a frutos pequeños, intensos y con una acidez natural que aporta frescura y estructura al vino.</p>
Mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte gilt die jüngere Vergangenheit von Der Luzón als eine der revolutionären Bodegas in der D.O. Jumilla und im gesamten Südosten Spaniens. Es handelt sich um eine der bedeutendsten Weinkellereien der Region, zusammen mit Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita und Juan Gil Bodegas Familiares, und teilt die Verantwortung dafür, die Rebsorte Monastrell als eine der Vorzeige-Trauben des Landes etabliert zu haben.
Die Ursprünge von Bodegas Luzón gehen auf die sukzessive Vereinigung von Winzern und Weinherstellern im Gebiet von Jumilla seit 1916 zurück, ein Kooperativismus, der sich nach und nach erweiterte, modernisierte und schließlich als Weinkellerei formierte. Im Jahr 2005 übernahm die Grupo Fuertes die Mehrheit des Gesellschaftskapitals und tätigte bedeutende Investitionen, um Bodegas Luzón mit der fortschrittlichsten Technologie auszustatten, mit dem Ziel, die Weinberge sorgfältig zu pflegen und zu überwachen. Heutzutage ist Luzón eine avantgardistische Bodega, die stark auf Weintourismus setzt. Sie bewirtschaftet insgesamt 1200 Hektar Weinberge, von denen 412 in eigenem Besitz sind.
