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Der Anejón 2021 entfaltet eine einnehmende aromatische Harmonie und einen zugleich feinen wie intensiven Charakter. Er stammt aus einer einzigartigen Weinlage von außergewöhnlichem Reichtum. Sein floraler Duft ist nur ein Vorgeschmack auf die Komplexität, die diese einmalige Parzelle zu bieten hat.
Der Anejón 2021 ist ein großartiger Einzellagenwein aus einer der außergewöhnlichsten Parzellen der Ribera del Duero.
Weintyp
Region
Rebsorte
5% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 92% Tempranillo
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Der Anejón 2021 ist der neue Jahrgang eines der charaktervollsten und begehrtesten Weine des Pago de Carraovejas. Er stammt aus einer einzigartigen, terrassierten Parzelle mit Blick auf die Burg von Peñafiel, die am Westhang des Tals ein natürliches Amphitheater bildet. Dieser als exzellent eingestufte Jahrgang zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit, Eleganz und Tiefe aus – das Ergebnis eines gleichmäßigen Vegetationszyklus und eines respektvollen Umgangs mit der Natur im Weinberg.
Der Wein wird ausschließlich aus den Trauben dieser 9,43 Hektar großen Parzelle erzeugt, die mit 92 % Tinto Fino, 5 % Cabernet Sauvignon und 3 % Merlot bestockt ist. Die Lese erfolgt von Hand, wobei sowohl die Trauben als auch die Beeren sorgfältig selektiert werden. Die Gärung findet mit natürlichen Hefen in kleinen Bottichen aus französischer Eiche statt. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in neuen 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in denen der Anejón 2021 seinen feinen, mineralischen und balsamischen Charakter entfaltet.
Der Anejón 2021 wird zweifellos begeistern, denn dieser Rotwein aus einer Einzellage bringt die Seele seiner Herkunft authentisch zum Ausdruck und zählt zu den großen lagerfähigen Weinen der Ribera del Duero.
Im Glas entfaltet dieser Wein ein intensives florales Bouquet mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem kalkigen Hintergrund.
Am Gaumen zeigt er sich seidig, lang und vollmundig, mit einer festen Struktur und einer Frische, die zum Weitertrinken einlädt.
