Der Semele 2022 ist einer der beliebtesten Weine aus der Ribera del Duero, ein vielseitiger Rotwein, der bereits die Kritiker erobert hat, mit Bewertungen wie den 91 Punkten, die ihm der Guía Peñín verliehen hat. Der neue Jahrgang bewahrt den frischen und ausgewogenen Charakter der vorherigen und zeichnet sich durch eine präzise Reifung sowie einen sorgfältig ausgearbeiteten Fruchtausdruck aus.
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Der Semele 2022 ist der neue Jahrgang eines der repräsentativsten Rotweine von Bodegas Montebaco, der exklusiv für die Mitglieder von Vinoselección hergestellt wurde. Dieser Wein entsteht im Herzen der Ribera del Duero, zwischen den Gemeinden Valbuena und Pesquera de Duero, wo die Höhe, das Klima und der Boden jedem Traubenbündel seinen Charakter verleihen. Im Jahrgang 2022 hat das Weingut es geschafft, das Beste aus jedem Weinberg herauszuholen, um das Qualitätsniveau zu halten, das dieses Etikett auszeichnet.
Der Semele 2022 ist eine Coupage, die von der Rebsorte Tempranillo dominiert wird, welche aus Weinbergen stammt, die zwischen 1987 und 2010 gepflanzt wurden und sich auf über 850 Metern Höhe befinden. Die Weinlese erfolgt manuell, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, mit regelmäßigen Umfüllungen und ohne Filtration oder Klärung. Dieser respektvolle Umgang mit dem Rohstoff bewahrt den fruchtigen Ausdruck, die Frische und die Struktur, die diesen Rotwein auszeichnen.
Das Ergebnis ist ein runder, eleganter und sehr gastronomischer Wein, der mit 91 Punkten im Guía Peñín bewertet wurde und seine hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis bestätigt. Sein Profil macht ihn zum idealen Begleiter für traditionelle Gerichte wie ein Hähnchen-Ragout oder geschmorten Ochsenschwanz, bei denen sein Gleichgewicht und seine Sanftheit die Aromen hervorheben, ohne sich aufzudrängen. Der Semele 2022 ist eine sichere Wahl für alle, die Authentizität und Genuss in jedem Glas suchen.
Zwischen den beiden bekanntesten Gemeinden der Ribera del Duero, Valbuena de Duero und Pesquera de Duero (Valladolid), in der sogenannten “Goldenen Meile” des Weinbaus der Region, erhebt sich das Weingut Monte Alto auf 850-900 m Höhe wie eine Insel innerhalb der Region. Ein Weingut, das die Familienkellerei Der Montebaco beherbergt, umgeben von 45 Hektar Weinbergen, die im Stil eines ‘Château’ die Anlage umschließen.
Die Geschichte der Bodegas Montebaco begann 1982, als der Industrielle aus Valladolid, Manuel Esteban, und seine Frau Mª Ángeles eines der geschichtsträchtigsten Anwesen von Valladolid, Monte Alto, erwarben. Ihr Ziel war es, den Weinbaucharakter des Anwesens, das in den letzten Jahrzehnten extensiver Landwirtschaft und Viehzucht gewidmet war, wiederzubeleben und auszubauen. Die Familie Esteban restaurierte das Gebäude, das einst als Milchviehstall diente, und verwandelte es in eine einstöckige Kellerei. 1987 pflanzten sie etwa zwanzig Hektar der Sorte Tinto Fino (Tempranillo) an. 1994 produzierten sie den ersten Wein, der von dem Anwesen stammte.
Der Erfolg der Kellerei basiert auf einem hervorragenden eigenen Weinberg, der in einer nahezu grenzwertigen Höhe kultiviert wird, wo die Reben von besonderen geoklimatischen Bedingungen profitieren. Weitere Qualitätsfaktoren sind der Respekt vor der Umwelt und eine sorgfältige Arbeit im Weinberg zur Kontrolle des Wuchses der Rebstöcke, wodurch niedrige Erträge mit hochkonzentrierten Trauben erzielt werden. Darüber hinaus erneuert die Kellerei jedes Jahr 33 % ihrer Fässer. Im Jahr 2005 erweiterte die Kellerei ihr Betätigungsfeld auf die D.O.