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Inspiriert von der galicischen Legende um Anxo Martín, ein mythologisches Wesen, halb Mensch, halb Fisch, das in den Tiefen des Flusses Miño lebt, fängt der Anxo Martín 2024 den magischen Geist der Uferlandschaften ein und verwandelt ihn in einen eleganten, einzigartigen und tief mit seiner Herkunft verbundenen Wein.
Der Anxo Martín 2024 ist ein Weißwein aus der D.O. Ribeiro, der aus einer harmonischen Kombination von Treixadura, Albariño und Godello erzeugt wird – drei der emblematischsten Rebsorten des Nordwestens der Iberischen Halbinsel. Der sorgfältige Ausbau auf der Feinhefe und die anschließende lange Reife im Edelstahltank verleihen ihm Komplexität, Volumen und Tiefe. Mit diesem atlantisch geprägten Weißwein präsentiert die Bodegas Martín Códax einen Wein von großer Ausgewogenheit, in dem sich Frische, sortentypischer Ausdruck und Textur vollkommen natürlich miteinander verbinden.
Paarung
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Ausbau auf der Feinhefe mit Bâtonnage, gefolgt von Ausbau im Edelstahltank
Verweildauer im Fass
5 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Allergene
Enthält Sulfite.
Weinherstellung
Ansicht
Nase
Mund
Der Martín Códax ist der Name eines der bekanntesten Troubadoure in der nationalen Geschichte und der Name der internationalsten galicischen Kellerei. Gegründet im Jahr 1986 von einer Gruppe von Winzern im Salnés-Tal, ist sie heute eine der treibenden Kräfte der D.O. Rías Baixas. Als Vorreiter in Forschung und Entwicklung in Galicien und eine der Kellereien, die sich am meisten für die Sorte Albariño eingesetzt haben, arbeitet sie mit der fachlichen Beratung des renommierten Professors José Ramón Lissarrague.
Der Martín Códax ist die Kellerei, die den Albariño in den USA bekannt macht, ein wahrer Pionier des ‘Albariño weltweit’. Sie exportiert 60 % ihrer gesamten Produktion, wobei fast 50 % an amerikanische Verbraucher gehen (der Rest wird nach Großbritannien, Deutschland, die Niederlande… exportiert). So überschreiten jedes Jahr eine Million Flaschen Albariño Martín Códax die Landesgrenzen.
