Treixadura
Von großen und kompakten Traubenbündeln ist die Traube mittelgroß und elliptisch, mit einer grünlichen Farbe und knackigem Fruchtfleisch. Ihr Geschmack erinnert an Äpfel und harmoniert sehr gut mit der Sorte Albariño. Ihre hohe Säure und gute Reifung vertragen die Rosinierung gut, wodurch die süßen Weine namens „Tostados“ hergestellt werden. Diese haben eine gold-bernsteinfarbene Farbe, sind viskos, aromatisch komplex (Rosinen, Feigen, Datteln, Röstnoten aus dem Fass) und zeichnen sich durch einen glycerinhaltigen, cremigen und langen Abgang aus.
Debilidades
Wenig empfindlich gegenüber Mehltau und Botrytis.
