Ataulfos 2018
Terroir Grenache
Allgemeine Informationen
Ataulfos 2018 hat seinen Namen von der Parzelle, auf der er hergestellt wird, , einem einzigartigen Terroir, dem besten der 1,5 Hektar von Jiménez-Landi in der Sierra de Gredos, die nach Westen ausgerichtet sind. Dort, auf einer Höhe von 830 Metern, wachsen 60 Jahre alte Garnacha-Reben, aus deren Früchten dieser fantastische, elegante und ausgewogene Rotwein hergestellt wird.
Bodegas Jiménez-Landi ist eines der Unternehmen, die für das Wiederaufleben der Garnacha in unserem Land verantwortlich sind. Das Engagement für seine Wiederherstellung ist eines seiner Markenzeichen, ebenso wie die begrenzte Produktion und die biologische und biodynamische Landwirtschaft. Obwohl die Weinkellerei bereits 1963 gegründet wurde, fand ihr wahrer und endgültiger Durchbruch im Jahr 2004 statt, als das Projekt zur Neuinterpretation dieser Rebsorte in einem ihrer historischen Ursprungsgebiete, dem Gebiet der Sierra de Gredos, gestartet wurde.
Im Gegensatz zur traditionellen Konzentration und Kraft hat der Garnacha von Jiménez-Landi ein frischeres, eleganteres und subtileres Profil. Dies ist der Fall bei Ataulfos 2018, einem hervorragenden Rotwein, der 20 Monate lang in französischen Eichenfässern unter der D.O. Méntrida gereift ist.
Weinprofil
Tief kirschrote Farbe und niedriges Gewand.
In der Nase dominieren balsamische Noten, rote Früchte, blumige, kalkige, erdige und mineralische Noten.
Am Gaumen ausgewogen, mit reifen Früchten und blumigen Noten.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Ataulfos 2018 hat seinen Namen von der Parzelle, auf der er hergestellt wird, , einem einzigartigen Terroir, dem besten der 1,5 Hektar von Jiménez-Landi in der Sierra de Gredos, die nach Westen ausgerichtet sind. Dort, auf einer Höhe von 830 Metern, wachsen 60 Jahre alte Garnacha-Reben, aus deren Früchten dieser fantastische, elegante und ausgewogene Rotwein hergestellt wird.
Bodegas Jiménez-Landi ist eines der Unternehmen, die für das Wiederaufleben der Garnacha in unserem Land verantwortlich sind. Das Engagement für seine Wiederherstellung ist eines seiner Markenzeichen, ebenso wie die begrenzte Produktion und die biologische und biodynamische Landwirtschaft. Obwohl die Weinkellerei bereits 1963 gegründet wurde, fand ihr wahrer und endgültiger Durchbruch im Jahr 2004 statt, als das Projekt zur Neuinterpretation dieser Rebsorte in einem ihrer historischen Ursprungsgebiete, dem Gebiet der Sierra de Gredos, gestartet wurde.
Im Gegensatz zur traditionellen Konzentration und Kraft hat der Garnacha von Jiménez-Landi ein frischeres, eleganteres und subtileres Profil. Dies ist der Fall bei Ataulfos 2018, einem hervorragenden Rotwein, der 20 Monate lang in französischen Eichenfässern unter der D.O. Méntrida gereift ist.
Weinprofil
Tief kirschrote Farbe und niedriges Gewand.
In der Nase dominieren balsamische Noten, rote Früchte, blumige, kalkige, erdige und mineralische Noten.
Am Gaumen ausgewogen, mit reifen Früchten und blumigen Noten.
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