Die besonderen Eigenschaften des Mikroklimas dieser Unterregion von Rueda und die Höhenlage, die bis zu 850 m reicht, verleihen dem Verdejo aus Segovia einen besonderen Charakter. Atino Blanco 2022 ist der getreue Ausdruck dieser Sorte
Atino Blanco 2022 ist ein sortenreiner Wein, der alle Eigenschaften der Verdejo-Traube aus dem segovianischen Teil derD.O. Rueda aufweist. Die für die Herstellung verwendet
Verkostungsnotizen
Blassgelbe Farbe.
In der Nase dominieren Aromen von Pfeifenfrüchten wie Birne und grünem Apfel.
Herrero Bodega ist ein kleines Familienunternehmen im Besitz der Brüder Herrero Vedel. Mit Sitz in der Ortschaft Nieva kontrolliert die Kellerei 40 Hektar Weinberge, die größtenteils mit der Rebsorte Verdejo bepflanzt sind. Diese verteilen sich auf Nieva sowie die Gemeinden Nava de la Asunción, Santiuste de San Juan Bautista, Aldeanueva del Codonal, Moraleja de Coca, Codorniz und Aldehuela del Codonal im segovianischen Teil der D.O. Rueda.
Die Auswahl der besten Moste, die Kontrolle der Gärung und das Streben nach Exzellenz in den sensorischen Kriterien ermöglichen es Herrero Bodega, eine Palette von Weinen höchster Qualität anzubieten, die Tradition und Moderne vereinen, um den aktuellen Geschmack des Publikums zu treffen. So entstehen die vier Weine, die sie herstellen: die Verdejos Erre de Herrero, Atino und Robert Vedel sowie der Sauvignon Blanc, der zu Ehren der Mutter der Eigentümer, Pour Janine Vedel, kreiert wurde.