Roséweine sind wahrscheinlich die Weine, die in den letzten Jahren den größten Aufschwung erlebt haben. Weine, die im Trend liegen und zudem auf eine lange Tradition in Regionen wie Ribera del Duero zurückblicken, wo der Avaniel Rosado 2022 entsteht. Ein sortenreiner Tempranillo, signiert von Monteabellón, einem Weingut, das vor allem dank eines außergewöhnlichen Weinbergbestands in Nava de Roa (Burgos) etabliert ist.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Avaniel Rosado 2022 wird zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 760-800 m auf sandig-lehmigen Böden mit Kieselsteinen. Außerdem war 2022 ein Jahrgang, der einen hohen Alkoholgehalt und eine hohe Tanninkonzentration brachte. Dieser Jahrgang lieferte Weine mit intensiver Farbe und reiferen Fruchtnoten als in früheren Jahrgängen.
Die Bodegas Monteabellón (2000) ist eine Initiative der Familie García in der Ribera del Duero, die begann, ihre eigenen Weinberge in Nava de Roa zu bewirtschaften, einer der begehrtesten Gegenden der Herkunftsbezeichnung. In Kombination mit einem ökologischen Weinbau mit minimalem Eingriff in die Weinberge und einer Integration in den Lebensraum der Ribera entstehen tiefgründige, ausgewogene Weine mit großer Komplexität und Harmonie. Die Produktionen sind äußerst begrenzt.
Der Avaniel Rosado 2022 (D.O. Ribera del Duero) ist ideal, um ihn zu allen Arten von Fleisch und Fisch zu genießen. Er passt auch hervorragend zu Salaten und Vorspeisen.
Meinung der Ersteller
Erdbeerrote Farbe mit kirschfarbenen Tönen, klar und sehr leuchtend. Intensive und duftende Aromen von roten Früchten, von Himbeere bis Wassermelone, mit floralen Nuancen. Kräftig am Gaumen, lebhaft und sehr fruchtig im Geschmack. Sehr gute Struktur und bemerkenswerte Persistenz.
Das Weingut
Im Jahr 2000 beschloss die vierte Generation der Familie García, eine Familie renommierter Winzer aus Ribera del Duero, den eigenen Weinberg, den sie bewirtschaftete, selbst zu vinifizieren und gründete das Projekt Bodegas Monteabellón in Nava de Roa (Burgos). Ihr umfassendes Wissen über das weinbauliche Erbe der Region, die strikte Begrenzung der Erträge ihrer Weinberge und eine moderne Önologie, die sich der neuesten Technologien für die Vinifikation bedient, machen sie zu einem der letzten großen Projekte, die in der D.O. Ribera del Duero entstanden sind.
Der große Wert von Bodegas Monteabellón liegt in den 160 Hektar Weinberg, die sie in der Umgebung von Nava de Roa kontrollieren, hauptsächlich mit der Rebsorte Tempranillo (Tinta del País). Diese Reben dienen als Grundlage für die Herstellung ihrer Weine. Erfüllen die Trauben jedoch nicht die strengen Anforderungen, die die Familie García festlegt, werden sie geerntet, um die Früchte an andere Unternehmen in der Region zu verkaufen. Dennoch sind alle Weinberge, die Bodegas Monteabellón bewirtschaftet, in Parzellen genau identifiziert, wobei die Qualitäten je nach Alter der Reben und der Höhe der Lagen unterschieden werden.
So stammen die jungen Weine oder Weine mit kürzerer Reifung aus den Parzellen, die näher am Fluss Duero liegen. Die zweite Arbeitszone bilden die weiter vom Flusslauf entfernten und höher gelegenen Parzellen mit sandig-lehmigen Böden, die Kalk- und Tonanteile enthalten. Schließlich bieten die Weinberge in den höchsten Lagen mit steinigen Böden und hohem Kalkgehalt extreme Bedingungen, die perfekte Trauben für hochwertige Reifungen hervorbringen.
Der große Wert von Bodegas Monteabellón liegt in den 160 Hektar Weinberg, die sie in der Umgebung von Nava de Roa kontrollieren, hauptsächlich mit der Rebsorte Tempranillo (Tinta del País). Diese Reben dienen als Grundlage für die Herstellung ihrer Weine. Erfüllen die Trauben jedoch nicht die strengen Anforderungen, die die Familie García festlegt, werden sie geerntet, um die Früchte an andere Unternehmen in der Region zu verkaufen. Dennoch sind alle Weinberge, die Bodegas Monteabellón bewirtschaftet, in Parzellen genau identifiziert, wobei die Qualitäten je nach Alter der Reben und der Höhe der Lagen unterschieden werden.
So stammen die jungen Weine oder Weine mit kürzerer Reifung aus den Parzellen, die näher am Fluss Duero liegen. Die zweite Arbeitszone bilden die weiter vom Flusslauf entfernten und höher gelegenen Parzellen mit sandig-lehmigen Böden, die Kalk- und Tonanteile enthalten. Schließlich bieten die Weinberge in den höchsten Lagen mit steinigen Böden und hohem Kalkgehalt extreme Bedingungen, die perfekte Trauben für hochwertige Reifungen hervorbringen.