Bardos Viñedos de Altura 2020
Frischer und eleganter Ribera aus besonderen Weinbergen
Die Region Ribera del Duero in Soria liegt wegen des Charakters, der Frische und der Originalität ihrer Rotweine im Trend. Hier entstand der Bardos Viñedos de Altura 2020, ein Wein eines Jahrgangs von außergewöhnlicher Qualität - bewertet mit Exzellent -, der aus Weinbergen in 950 Metern Höhe stammt, einer extremen Höhe, die ihm einen sehr eleganten und frischen Charakter verleiht. Er trägt die Handschrift der florierenden und innovativen Gruppe Vintae und wurde 12 Monate in Eichenholz ausgebaut.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo, Otras
Fassart
Eichenholzgefäße unterschiedlicher Größe, von 225-Liter-Fässern bis zu Bocoyes (600 Liter) und Großfässern
Flaschentyp
Burgunder
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Allgemeine Informationen
De Bardos ist der Name des ehrgeizigen Projekts in der Ribera, das Vintae im Jahr 2005 ins Leben gerufen hat. Hier wurde der Bardos Viñedos de Altura 2020 entworfen, der von einem Exzellenten Jahrgang unterstützt wird. Ein Rotwein mit der Besonderheit, dass er aus extremen Weinbergen in der einzigartigen Ribera, in der Gegend von Soria, hergestellt wurde. Er basiert auf der emblematischen Rebsorte der Region, der Tempranillo (oder Tinta Fina), ergänzt durch kleine Mengen anderer lokaler Rebsorten wie Grenache und der weißen Rebsorte Albillo Mayor.
Die Weinberge erstrecken sich zwischen den Gemeinden Alcubilla und Villálvaro, die über eine große Weinbautradition verfügen, und liegen auf einer Höhe von mehr als 950 Metern über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um Parzellen mit alten, wenig ertragreichen Rebstöcken, die von Wäldern aus Steineichen, Wacholder und Eichen umgeben sind, ganz in der Nähe des Pico de Urbión, dem Oberlauf des Duero, mit sandigen und feinkiesigen Böden auf eisenhaltigem Lehm. Die Trauben wurden von Hand geerntet und 12 Monate lang in Eichenfässern unterschiedlicher Größe ausgebaut, von 225-Liter-Fässern über Bocoyes (600 Liter) bis hin zu Großfässern.
Vintae (1999) ist eine der innovativsten und dynamischsten Gruppen des spanischen Weinsektors. Sie wird von einem Team junger Experten geleitet, die sich selbst als "eine besondere Familie mit Entdeckergeist" bezeichnen. Im Jahr 2005 hat sie ihr Projekt Bodegas Bardos in der D.O. Ribera del Duero ins Leben gerufen, wo sie sich der handwerklichen Weinherstellung und Weinen verschrieben hat, die die extremen Eigenschaften dieser kastilischen Gebiete widerspiegeln sollen.
Bodegas Bardos befindet sich in Páramo de Corcos, einem schwierigen, aber privilegierten Gebiet für den Weinbau, auf einer Höhe von über 900 Metern zwischen den Burgos-Gemeinden Moradillo de Roa und Fuentemolinos. Seit 2016 verfügt die Kellerei auch über Weinberge in der Ribera de Soria: Reben auf eisenhaltigen Lehmböden in einer Höhe von fast 1.000 Metern über dem Meeresspiegel und mit einer außergewöhnlichen Frische.
Der Bardos Viñedos de Altura 2020 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu auf Rebholz gegrillten Lammkoteletts.
Meinung der Ersteller
Optik: Sehr leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen und hoher Färbung.
Nase: Sehr frische und komplexe Nase, mit fruchtigen Noten und würzigen Anklängen im Hintergrund.
Gaumen: Sehr angenehm, mit samtigen und reifen Tanninen. Die Säure ist mit der Dichte integriert und schafft ein perfektes Gleichgewicht. Im Nachgeschmack kehrt die Frische der Frucht zurück.
Das Weingut
Vintae ist eines der innovativsten und dynamischsten Unternehmen der spanischen Weinwelt. An der Spitze steht ein Team junger Fachleute, das sich als eine besondere Familie mit einem Entdeckergeist definiert. Der De Bardos ist der Name des ehrgeizigen Projekts, das die Gruppe Vintae im Jahr 2005 in der Ribera del Duero ins Leben gerufen hat, um alte Weinberge auf handwerkliche Weise zu bewirtschaften.
So taucht Die Bodegas De Bardos in die Geschichte und die hochwertigsten und einzigartigsten Weinberge der Ribera del Duero ein, um Weine mit Persönlichkeit und einer eigenen Stimme zu schaffen, die aus einigen der ältesten Weinberge der D.O. Ribera del Duero entworfen wurden. Die Weine von De Bardos sind als Spiegelbild der kastilischen Landschaft und des Klimas konzipiert, wobei die Frucht maximal respektiert wird und hohe Dosen von Eleganz und Feinheit angestrebt werden.
So taucht Die Bodegas De Bardos in die Geschichte und die hochwertigsten und einzigartigsten Weinberge der Ribera del Duero ein, um Weine mit Persönlichkeit und einer eigenen Stimme zu schaffen, die aus einigen der ältesten Weinberge der D.O. Ribera del Duero entworfen wurden. Die Weine von De Bardos sind als Spiegelbild der kastilischen Landschaft und des Klimas konzipiert, wobei die Frucht maximal respektiert wird und hohe Dosen von Eleganz und Feinheit angestrebt werden.