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Raúl Acha
Beschreibung
Weinkeller
Familie
Raúl Acha pertenece a la más reciente generación de una familia de viticultores que lleva más de dos siglos vinculada al mundo del vino. Raúl nació en 1976 en Cárdenas (La Rioja) donde, desde su infancia, ha vivido rodeado de viñas.
Berufseinstiegsjahr
2003
Beschreibung der eigenen Weine
Raúl verteidigt den Weinbau und eine sorgfältige Auswahl der Weinberge als Schlüsselelemente für die Herstellung eines großartigen Weins. Gemeinsam mit seiner Gruppe von Önologen ist er in der Lage, das volle Potenzial in einzigartigen und hochwertigen Projekten auszudrücken. In jedem Projekt wendet er die am besten geeigneten Techniken an und berücksichtigt vor allem die geografischen und klimatischen Eigenschaften jedes Weins. Er beschreibt seine Weine als „feine, seidige Weine, ausgewogen zwischen Frucht und Holz, leicht zu trinken und mit sanften Tanninen“.
Professionelle Karriere
Die berufliche Laufbahn von Raúl Acha hat sich nahezu vollständig bei Vintae entwickelt. Raúl begann 2004 bei Vintae zu arbeiten und war eine Schlüsselfigur bei der Expansion dieser Gruppe in verschiedene Regionen. Er ist verantwortlich für die Auswahl der Weinberge, der Einrichtungen sowie für die Durchführung und Überwachung der Herstellungsprozesse in allen Projekten, die das Unternehmen in 15 verschiedenen Herkunftsbezeichnungen in Spanien umsetzt. Derzeit leitet er ein technisches Team, das aus 3 Önologen besteht.
Raúl Acha gehört zur Gruppe für Weinbau und Önologie 'Vitur' der Universität von La Rioja, war Dozent des Masterstudiengangs für Weinbau und Önologie in Laguardia und ist Mitarbeiter von weinbaulichen Fachzeitschriften.
Raúl Acha gehört zur Gruppe für Weinbau und Önologie 'Vitur' der Universität von La Rioja, war Dozent des Masterstudiengangs für Weinbau und Önologie in Laguardia und ist Mitarbeiter von weinbaulichen Fachzeitschriften.
Arbeiten
Technischer Direktor der Gruppe Vintae.
Ausbildung
Ingenieur für Landwirtschaftstechnik, Absolvent der Önologie und Diplomierter in Fortgeschrittenen Studien der Önologie.
