Der Basa 2025 ist ein Weißwein, hergestellt von der Compañía de Vinos Telmo Rodríguez in der Herkunftsbezeichnung Rueda. Diese Coupage aus den Rebsorten Verdejo (90 %) und Viura (10 %) gilt als einer der Pioniere, der die Ausdruckskraft der Verdejo-Traube zeigt, die sich an ein kontinentales Klima angepasst hat. Das Ergebnis ist ein direkter, frischer und ausdrucksstarker Wein.
1996 ging die Compañía de Vinos Telmo Rodríguez nach Rueda, um einen guten Weißwein herzustellen. Die Hügel mit den kalkhaltigen, steinigen Böden der Dörfer La Seca, Serrada, Pozaldez und Foncastín in der Provinz Valladolid, zusammen mit der hohen Qualität der Verdejo-Traube in dieser Region, waren die notwendigen Zutaten, um die Herausforderung zu meistern, die sich das Weingut gesetzt hatte: einen großartigen spanischen Weißwein zu kreieren. Das Ergebnis nach 20 Jahren Arbeit ist dieser Der Basa 2025.
Die Compañía de Vinos Telmo Rodríguez wurde 1994 gegründet, als Pablo Eguzkiza und Telmo Rodríguez beschlossen, sich zusammenzutun, um einen Wein aus Garnacha alter Reben in Navarra herzustellen, der den Namen Alma tragen sollte. Das war der Anfang dessen, was heute das Weingut ist, mit einer Arbeitsphilosophie, die darauf abzielt, Weine aus autochthonen Rebsorten aus verschiedenen ursprünglichen Regionen des Landes zu produzieren. Dieser Basa ist ein gutes Beispiel für die Region Rueda. Ein weiteres Ziel der Compañía de Vinos Telmo Rodríguez ist die Wiederbelebung vergessener Weinberge.
Wie bei Telmo Rodríguez üblich, erfolgt die Herstellung nach traditioneller, vernünftiger Landwirtschaft, mit Techniken wie der Buschreben-Erziehung und der Cordon-Royat-Erziehung. Ein Teil der Trauben wird manuell und ein anderer mechanisch geerntet, je nach den verschiedenen Zonen der D.O. Rueda. Anschließend wird der Most in Edelstahltanks mehrere Monate lang fermentiert und gereift, bevor er vermarktet und abgefüllt wird. Der Basa 2025 ist ideal als Begleiter zu Tempura-Gerichten, fetthaltigem Fisch, Sushi, Eintöpfen, gegrilltem Weißfisch und Meeresfrüchten.
Serviertemperatur
1996 ging die Compañía de Vinos Telmo Rodríguez nach Rueda, um einen guten Weißwein herzustellen. Die Hügel mit den kalkhaltigen, steinigen Böden der Dörfer La Seca, Serrada, Pozaldez und Foncastín in der Provinz Valladolid, zusammen mit der hohen Qualität der Verdejo-Traube in dieser Region, waren die notwendigen Zutaten, um die Herausforderung zu meistern, die sich das Weingut gesetzt hatte: einen großartigen spanischen Weißwein zu kreieren. Das Ergebnis nach 20 Jahren Arbeit ist dieser Der Basa 2025.
Die Compañía de Vinos Telmo Rodríguez wurde 1994 gegründet, als Pablo Eguzkiza und Telmo Rodríguez beschlossen, sich zusammenzutun, um einen Wein aus Garnacha alter Reben in Navarra herzustellen, der den Namen Alma tragen sollte. Das war der Anfang dessen, was heute das Weingut ist, mit einer Arbeitsphilosophie, die darauf abzielt, Weine aus autochthonen Rebsorten aus verschiedenen ursprünglichen Regionen des Landes zu produzieren. Dieser Basa ist ein gutes Beispiel für die Region Rueda. Ein weiteres Ziel der Compañía de Vinos Telmo Rodríguez ist die Wiederbelebung vergessener Weinberge.
Wie bei Telmo Rodríguez üblich, erfolgt die Herstellung nach traditioneller, vernünftiger Landwirtschaft, mit Techniken wie der Buschreben-Erziehung und der Cordon-Royat-Erziehung. Ein Teil der Trauben wird manuell und ein anderer mechanisch geerntet, je nach den verschiedenen Zonen der D.O. Rueda. Anschließend wird der Most in Edelstahltanks mehrere Monate lang fermentiert und gereift, bevor er vermarktet und abgefüllt wird. Der Basa 2025 ist ideal als Begleiter zu Tempura-Gerichten, fetthaltigem Fisch, Sushi, Eintöpfen, gegrilltem Weißfisch und Meeresfrüchten.
Der weiße Wein Basa zeigt eine strohgelbe Farbe, klar und glänzend.
Mittelhoch intensive Nase, er präsentiert Aromen von frischen und tropischen Früchten, Zitrusnoten und Anklänge von wildem Gras.
Am Gaumen ist er frisch, sehr fruchtig, mit guter Säure und einem anhaltenden Abgang, in dem eine gewisse Bitterkeit hervorsticht.
Das Weingut der Compañía de Telmo Rodríguez befindet sich auf einem wunderschönen Anwesen in der Rioja Alavesa namens Granja Nuestra Señora de Remelluri, im Gemeindegebiet von Labastida. Ein Anwesen mit viel Geschichte. Es war einst Teil einer mittelalterlichen Siedlung im 10. Jahrhundert und im 14. Jahrhundert eine Klosterfarm der Hieronymiten-Mönche. Im Jahr 1968 jedoch erwarben Jaime Rodríguez und Amaya Hernandorena das Anwesen. In dieser Zeit setzte man auf eine modernere und fruchtigere Art von Wein, die nichts mit dem klassischen Rioja jener Epoche zu tun hatte.
Heute wird das Weingut von der zweiten Generation geführt, angeführt vom Sohn des Paares, Telmo Rodríguez, der sich nicht mit dem Familienweingut zufriedengab, sondern in Bordeaux studierte und sein eigenes Unternehmen gründete. Dort produziert er Weine aus autochthonen Rebsorten in verschiedenen Ursprungsgebieten Spaniens: Rioja, Rueda, Cigales, Toro, Ribera del Duero, Alicante… um nur einige zu nennen. Ein weiteres Anliegen der Compañía de Vinos Telmo Rodríguez ist die besondere Konzentration auf die Wiederherstellung vergessener Weinberge.
Telmo Rodríguez arbeitet seit 1992 gemeinsam mit seinem Freund und Partner Pablo Eguzquiza an den Weinbergen. In dieser Zeit haben sie besondere Terroir-Weine geschaffen, die es schaffen, einen modernen und natürlichen Charakter aus historischen Weinbergen auszudrücken. Eines der Hauptprinzipien von Telmo Rodríguez ist es, den Geschmack der Region zu bewahren und zu pflegen, da dieser laut dem Önologen in den letzten Jahrzehnten verloren gegangen sei: ”Eine schlechte Weinbaupraxis lässt den Geschmack des Ortes verschwinden”.
