Seine Trauben sind groß und kompakt, pyramidenförmig. Die Beeren sind mittelgroß und kugelförmig, gelb-grün gefärbt. Sie können einen hohen Alkoholgehalt erreichen. Ihre Weine sind zart, blassgelb mit grünlichen Tönen, haben eine niedrige Säure und neutrale Aromen (vegetabile, nach Heu oder Gras sowie überreifen Früchten), weshalb sie oft mit aromatischeren Sorten gemischt werden (zusammen mit der Xarel.lo und der Parellada bildet sie die Basis für Cava). In La Rioja werden die Weine aus dieser Sorte oft im Fass vergoren. Die Weißweine sind leicht säuerlich und eignen sich für einen frühen Konsum.
Debilidades
Empfindlich gegenüber Frost, Traubenwickler und Grauschimmel.
