Bela Rosado 2023
Ein Rosé von CVNE in der Ribera del Duero
Mit nur einer Handvoll Jahrgänge auf dem Markt hat sich CVNE mit seinen Rotweinen bereits einen Namen in der D.O. Ribera del Duero gemacht. Der Bela Rosé 2023 ist frisch, blumig und balsamisch. Er wurde aus Tempranillo-Weinbergen hergestellt, die der Kellerei in Villalba de Duero (Burgos) gehören, wo die Trauben die ideale Frische für diesen Rotwein bieten.
Allgemeine Informationen
Der Bela Rosado 2023 ist ein reinsortiger Tempranillo aus den Weinbergen, die der Kellerei in Villalba de Duero (Burgos) gehören. Hier sorgt die Sorte Tempranillo für die Frische, die sie für die Kreation dieses Rosés gesucht hat. Die Rebstöcke sind mehr als 25 Jahre alt und befinden sich in einer Höhe von mehr als 820 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden, die arm an organischen Stoffen sind. In der Weinkellerei wurden die Trauben einer 4-stündigen Kaltmazeration des Mostes mit den Schalen unterzogen, um die gewünschte Farbe zu erhalten. Anschließend wurde der Wein mittels Saignée hergestellt.
Im Jahr 2017 erfüllte sich die Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) den Wunsch, den Gründern der Kellerei aus dem Jahr 1879 zu huldigen, indem sie das Projekt Bodega Bela in einem der begehrtesten Gebiete der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero ins Leben rief. Diese Weinkellerei, die weit von ihrer Heimat Rioja entfernt ist, verfügt über ein hervorragendes Erbe von 82 Hektar Weinbergen, hauptsächlich mit der Rebsorte Tinta del País oder Tempranillo, die sich auf die Gemeinden Villalba de Duero und Moradillo de Roa verteilen. Zwei sehr unterschiedliche Gebiete, die den Weinen komplementäre Eigenschaften verleihen: mehr Struktur in Moradillo de Roa und mehr Frische in Villalba de Duero. Ein Erfolg, der nach mehr als einem Jahrzehnt des Erwerbs dieser begehrten Weinberge entstanden ist.
Bela, der Name der Bodega, die wir Ihnen vorstellen, war der liebevolle Spitzname von Sofía, der Tochter des Mitbegründers von CVNE, Eusebio Real de Asúa, und gleichzeitig Urgroßmutter der heutigen Firmenchefs. Es handelt sich um eine avantgardistische Weinkellerei mit einer Fläche von 6000 m² und einem großen Fassraum mit einer Kapazität von 10.000 Fässern.
Der Bela Rosado 2023 (D.O. Ribera del Duero) ist ein idealer Begleiter zu gebratener Rotbarbe oder gesalzenem Wolfsbarsch.
Meinung der Macher
"Der Rosé Bela ist ein frischer, blumiger und balsamischer Wein. Die Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Balsamico und Macchia stechen hervor. Im Mund ist er ein schmackhafter, abgerundeter Wein mit guter Säure und Länge, die noch lange im Mund verweilt."
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Bela Rosado 2023 ist ein reinsortiger Tempranillo aus den Weinbergen, die der Kellerei in Villalba de Duero (Burgos) gehören. Hier sorgt die Sorte Tempranillo für die Frische, die sie für die Kreation dieses Rosés gesucht hat. Die Rebstöcke sind mehr als 25 Jahre alt und befinden sich in einer Höhe von mehr als 820 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden, die arm an organischen Stoffen sind. In der Weinkellerei wurden die Trauben einer 4-stündigen Kaltmazeration des Mostes mit den Schalen unterzogen, um die gewünschte Farbe zu erhalten. Anschließend wurde der Wein mittels Saignée hergestellt.
Im Jahr 2017 erfüllte sich die Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) den Wunsch, den Gründern der Kellerei aus dem Jahr 1879 zu huldigen, indem sie das Projekt Bodega Bela in einem der begehrtesten Gebiete der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero ins Leben rief. Diese Weinkellerei, die weit von ihrer Heimat Rioja entfernt ist, verfügt über ein hervorragendes Erbe von 82 Hektar Weinbergen, hauptsächlich mit der Rebsorte Tinta del País oder Tempranillo, die sich auf die Gemeinden Villalba de Duero und Moradillo de Roa verteilen. Zwei sehr unterschiedliche Gebiete, die den Weinen komplementäre Eigenschaften verleihen: mehr Struktur in Moradillo de Roa und mehr Frische in Villalba de Duero. Ein Erfolg, der nach mehr als einem Jahrzehnt des Erwerbs dieser begehrten Weinberge entstanden ist.
Bela, der Name der Bodega, die wir Ihnen vorstellen, war der liebevolle Spitzname von Sofía, der Tochter des Mitbegründers von CVNE, Eusebio Real de Asúa, und gleichzeitig Urgroßmutter der heutigen Firmenchefs. Es handelt sich um eine avantgardistische Weinkellerei mit einer Fläche von 6000 m² und einem großen Fassraum mit einer Kapazität von 10.000 Fässern.
Der Bela Rosado 2023 (D.O. Ribera del Duero) ist ein idealer Begleiter zu gebratener Rotbarbe oder gesalzenem Wolfsbarsch.
Meinung der Macher
"Der Rosé Bela ist ein frischer, blumiger und balsamischer Wein. Die Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Balsamico und Macchia stechen hervor. Im Mund ist er ein schmackhafter, abgerundeter Wein mit guter Säure und Länge, die noch lange im Mund verweilt."
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