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María Larrea
Beschreibung
Weinkeller
Berufseinstiegsjahr
1990
Beschreibung der eigenen Weine
„In den Weinen von CVNE spiegelt sich die Philosophie des Unternehmens wider. Es gibt eine breite Palette von Weinen, jeder mit einem eigenen Charakter, die das Ergebnis eines über 130 Jahre alten Erbes sind, ergänzt durch den Einsatz neuer Technologien. CVNE bewirtschaftet 600 Hektar Weinberge, und die sorgfältige Pflege dieser Reben ermöglicht uns eine kontinuierlich hohe Qualität der produzierten Weine. Die geografische Lage von Rioja und ihr Klima ermöglichen den Anbau einer besonders feinen Traube, aus der wir Weine mit großem Gleichgewicht und Eleganz gewinnen. Die Tempranillo-Traube ist zudem eine Sorte mit einer hervorragenden Alterungsfähigkeit, sodass wir unsere Crianzas, Reservas und Grandes Reservas sowohl beim Markteintritt als auch im Laufe der Jahre genießen können.“
Professionelle Karriere
Er absolvierte seine ersten Studien in Önologie und Weinbau in Madrid und zog anschließend nach Frankreich, wo er mehrere Jahre seine Ausbildung in Montpellier und Bordeaux vertiefte. Seine erste Weinlese nach der Rückkehr aus Frankreich nach La Rioja fand bereits bei CVNE statt. Nach der Arbeit in mehreren Weingütern in Rioja, La Mancha und Navarra kehrte er zu seinen Wurzeln in La Rioja zurück und ist seitdem bei CVNE tätig. Seit 2006 ist er technischer Direktor von CVNE sowie der Weingüter Imperial und Viña Real, die zur gleichen Gruppe gehören.
Arbeiten
Technische Direktorin der Gruppe CVNE.
Ausbildung
Önologin von der Fakultät für Pharmazie in Montpellier.
