Burgo Viejo Garnacha Organic 2023
Maximaler Ausdruck der Grenache
Médaille d'Or
Berliner Wein Trophy
Médaille d'Or
Vinalies Internationales
Der Burgo Viejo Garnacha Organic 2023 ist ein reinsortiger Wein aus biologischem Anbau aus der Rioja. Ein Wein mit maximalem Fruchtausdruck, der den Weinberg widerspiegelt, ohne andere störende Elemente. Frisch, mit angenehmen Tanninen, mit der charakteristischen Süße der Grenache (Erdbeerkaramell) und langem Abgang. Gewinner von Goldmedaillen bei den Wettbewerben Vinalies 2024 und Berliner Wein Trophy 2024.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha tinta
Flaschentyp
Bordeaux
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Burgo Viejo Garnacha Organic 2021 ist ein reinsortiger Wein aus biologisch angebauten Trauben. Schonendes Abbeeren und Einmaischen der Trauben und temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Die malolaktische Gärung fand in Betontanks statt. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit intensiven Aromen von Erdbeerkaramell und Pflaumen auf einem Hintergrund von Toast, der dem Wein Komplexität verleiht. Im Mund ist er frisch, lang und mit angenehmen Tanninen.
Burgo Viejo entstand 1987 aus dem Zusammenschluss von fünf Winzerfamilien aus Alfaro, die sich zusammentaten, um den besonderen Charakter ihrer Trauben durch eine selektive und kontrollierte Weinbereitung hervorzuheben. Er stammt ausschließlich aus den eigenen Weinbergen der Kellerei, die sich auf über 200 Hektar in der Gegend von Alfaro erstrecken, es werden nur sehr ausgewählte Partien von einigen wenigen lokalen Winzern gekauft. Aus diesem Rohmaterial werden Weine hergestellt, die den typischen Charakter des Terroirs von Alfaro widerspiegeln.
Ein interessantes und innovatives Unternehmen. Die breite Palette an Weinen umfasst experimentelle Weine aus kleiner Produktion, sortenreine Weine, in 500-Liter-Fässern, Amphoren usw. Das Unternehmen setzt sich auch für den ökologischen Weinbau ein und bereitet sich darauf vor, in Kürze seine Weine als "viñedos singulares" auf den Markt zu bringen, die Spitzenkategorie der D.O.Ca. Rioja.
Der Burgo Viejo Garnacha Organic 2023 (D.O.Ca. Rioja) passt perfekt zu Huhn oder Entenbrust mit roter Fruchtsauce.