Burgo Viejo Graciano Organic 2022
Die Rioja in einem “Gold”-Rotwein abseits von Tempranillo
Médaille d'or
Berliner Wein Trophy
Graciano ist eine Rebsorte, an die sich nicht jeder herantraut, weil sie kompliziert ist, aber sie bietet enorm lebendige Weine, wenn sie die perfekte Reife erreicht, wie in diesem Fall. Der Burgo Viejo Graciano 2022, der beim internationalen Wettbewerb Berliner Wein Trophy mit Gold ausgezeichnet wurde, stammt aus biologischem Anbau aus dem Gebiet Alfaro. Er zeichnet sich durch eine hohe aromatische Intensität aus, die von Noten von Brombeeren und Unterholz dominiert wird. Im Mund ist er süß, seidig, frisch und lang. Eine gute Wahl, um diese einzigartige Traube aus der Rioja zu genießen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Burgo Viejo Graciano 2022 ist ein sortenreiner Wein aus Bio-Trauben. Die Graciano stammt aus ökologischen Weinbergen, die das Weingut in der Gemeinde Alfaro besitzt. Die Trauben wurden sanft entrappt und gequetscht und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Die malolaktische Gärung fand in Betontanks statt.
Burgo Viejo ist eine innovative und interessante Weinkellerei, die 1987 aus dem Zusammenschluss von fünf Winzerfamilien aus Alfaro hervorgegangen ist. Sie bezieht ihre Trauben ausschließlich von den eigenen Weinbergen, die mehr als 200 Hektar in der Gegend von Alfaro umfassen, und kauft nur sehr ausgewählte Partien von einigen wenigen lokalen Winzern. Aus diesem Rohmaterial werden Weine hergestellt, die den besonderen Charakter dieses ‘Terroirs’ widerspiegeln.
Die breite Palette an Weinen umfasst experimentelle Weine aus kleiner Produktion, sortenreine Weine, in 500-Liter-Fässern, Amphoren usw. Das Unternehmen setzt auch auf den ökologischen Landbau und bereitet sich darauf vor, in Kürze seine Weine aus "einzigartigen Weinbergen" auf den Markt zu bringen, die in diese Spitzenkategorie der D.O.Ca. Rioja aufgenommen werden.
Der Burgo Viejo Graciano 2022 (D.O.Ca. Rioja) ist der ideale Begleiter für iberisches Schweinefilet mit Whisky oder Medaillons mit Foie.
Das Weingut
Weinkeller
Der Burgo Viejo entstand 1987 aus dem Zusammenschluss von fünf Winzerfamilien aus Alfaro, die sich vereinten, um den einzigartigen Charakter ihrer Trauben durch eine selektive und kontrollierte Vinifikation hervorzuheben. Hierfür bezieht die Bodega nur Trauben aus den eigenen Weinbergen der Eigentümer, die über 200 Hektar umfassen, und kauft lediglich sehr ausgewählte Partien von einigen wenigen Winzern aus der Region. Aus diesem Rohstoff entstehen Weine, die den unverwechselbaren Charakter des alfareñischen „Terroirs“ widerspiegeln.
Ein neugieriges und innovatives Weingut. In seinem breiten Sortiment finden sich experimentelle Kleinproduktionen, reinsortige Weine, Ausbauten in 500-Liter-Fässern, Amphoren und mehr. Zudem setzt die Bodega auf ökologische Produktion und bereitet sich auf die baldige Einführung ihrer Weine aus „Einzellagen“ vor, die dieser Spitzenkategorie der D.O.Ca. Rioja angehören.