Callejuela La Hacienda de Doña Francisca
Traditioneller Weißwein aus Sanlúcar
Der Callejuela La Hacienda de Doña Francisca ist einer der drei großartigen Parzellenweine, die die Bodega Callejuela, das gaditanische Unternehmen der Brüder Blanco, herstellt. Hergestellt aus den Palomino-Fino-Trauben des namensgebenden Weinguts, einem Terroir von 16 Hektar Albariza-Böden, erblickte dieser einzigartige, trockene, frische und mineralische Weißwein das Licht der Welt nach einer Gärung und Reifung unter Florhefe in alten Manzanilla-Fässern. Limitierte Produktion.
REF. AGR-DO0684
91,00 €
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Allgemeine Eigenschaften
Weinart: Weisswein
Speichern: Bodega Callejuela
Rebsorte: 100% Palomino Fino
Art der Barriques: Der Botas Viejas de Manzanilla
Flaschenart: Der Borgoñona
Ausbau im Barrique: 6-8 Monate unter Florhefe
Flaschengröße: 75
Service: 8-9 ºC
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