Carmelo Rodero Raza Mágnum 2021
Der Ausdruck des Terroirs von Pedrosa de Duero
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Carmelo Rodero Raza Mágnum 2021 ist ein Rotwein, der zu Ehren des Dorfes Pedrosa de Duero, der Heimat der Winzerfamilie Carmelo Rodero, entstanden ist. Ein Rotwein, der die Verbundenheit mit den Wurzeln des Hauses aus der Ribera del Duero verkörpert, hergestellt nach den gleichen Qualitätsstandards wie große Weine wie TSM. Genießen Sie diese seidige Coupage aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon, die sich durch Eleganz und Feinheit auszeichnet, jetzt im Großformat (150 cl).
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Neue Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
20 Monate
Fassungsvermögen (cl)
150
Gesamtsäure (g/l)
5.36
Zucker
1.62
pH-Wert
3.58
Alkoholgehalt (% vol.)
15.20
Meinung der Ersteller
In der Nase entfaltet Der Raza ein beeindruckendes Spektrum an Aromen, bei dem reife und frische Früchte im Mittelpunkt stehen, intensiv und elegant. Er bietet tiefe Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, die sich mit feinen würzigen Nuancen verbinden. Seidiger Auftakt am Gaumen, wo er sich umhüllend, dicht und gut ausbalanciert zeigt.
Das Weingut
Nach vielen Jahren, in denen er seine Trauben an renommierte Weingüter wie Vega Sicilia verkaufte, entschied sich Der Carmelo Rodero, die vierte Generation von Winzern aus Pedrosa de Duero (Burgos), im Jahr 1990, seine eigenen Weine zu produzieren und gründete das Weingut Bodegas Rodero.
Die Bodegas Rodero haben sich als eines der herausragendsten Weingüter der Ribera del Duero etabliert, vor allem dank der Qualität ihrer Weinberge. Der sorgfältige Umgang mit den Trauben hat oberste Priorität. Jeder ihrer Weine stammt aus einem bestimmten Weinberg und wird unter Berücksichtigung verschiedener Faktoren wie dem Alter der Rebstöcke, der Bodenart, der Ausrichtung und der Sonneneinstrahlung hergestellt. Eine akribische Arbeit, die auch die Auswahl der am besten geeigneten Fässer für die Reifung jedes Weins umfasst. Beatriz, die Tochter von Carmelo Rodero, leitet die önologischen Geschicke des Weinguts.