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  • Celeste Crianza 2021

Celeste Crianza 2021

Ein Ribera del Duero mit Stern

Der Celeste Crianza 2021 ist das Aushängeschild von Pago del Cielo, dem Projekt einer der wichtigsten Winzergruppen Spaniens in der D.O. Ribera del Duero: Bodegas Torres.

REF. AGR-DT0822
3
61,90 €

Allgemeine Informationen

Im Jahr 2003 unternahm Bodegas Torres mit dem Erwerb der Weinkellerei Pago del Cielo in Valladolid, deren Aushängeschild der Celeste Crianza 2021 ist, den ersten Vorstoß außerhalb Kataloniens.

Die lange Tradition und die Qualität der Weinherstellung in der Ribera del Duero haben die Familie Torres in diese Gegend gelockt, mit dem Ziel, einzigartige Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft getreu widerspiegeln. So entstand der Celeste Crianza 2021, der Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs, aus dem er stammt: das Landgut Fompedraza mit seinen kalkhaltigen Lehmböden in der Nähe des Flusses Duratón und der Stadt Peñafiel auf einer Höhe von fast 900 Metern über dem Meeresspiegel.

Die großartige Lage des Weinbergs bietet günstige Bedingungen für die Gewinnung hochwertiger Tinto Fino-Trauben (Tempranillo), die zusammen mit dem Know-how des Teams von Pago del Cielo zu einem fruchtigen, opulenten und gut strukturierten Rotwein führen. Genießen Sie diesen Crianza aus Ribera del Duero, der 12 Monate in Eichenfässern und mindestens weitere 12 Monate in der Flasche gereift ist, zu allen Arten von rotem Fleisch, gereiftem Käse und Wurst.

Weinprofil

Der Celeste Crianza hat eine dunkle kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen.

Er zeichnet sich durch sein beeindruckendes Aroma von schwarzen Früchten (wilde Brombeeren) auf einem Hintergrund von Marmelade (Kirschen) und einer Röstnote (gerösteter Kaffee) aus.

Im Mund ist er dicht, samtig und mit einer großen fruchtigen Präsenz. Erstaunlich lang anhaltend, schmackhaft und parfümiert, wobei die edlen Hölzer des Reifeprozesses zum Vorschein kommen.

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Allgemeine Eigenschaften

Weinart: Crianzas
Speichern: Pago del Cielo
Regionen: D.O. Ribera del Duero
Rebsorte: 100% Tempranillo
Winzer: Familia Torres
Art der Barriques: Französische und amerikanische Eichenfässer (20% neu)
Flaschenart: Bordeaux
Ausbau im Barrique: 12 Monate in Fässern und mindestens 12 Monate in der Flasche
Flaschengröße: 75
Service: Bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 ºC verkosten.
Lagerfähig: Bei guter Lagerung behält er sein Potenzial bis 2028

Allgemeine Informationen

Im Jahr 2003 unternahm Bodegas Torres mit dem Erwerb der Weinkellerei Pago del Cielo in Valladolid, deren Aushängeschild der Celeste Crianza 2021 ist, den ersten Vorstoß außerhalb Kataloniens.

Die lange Tradition und die Qualität der Weinherstellung in der Ribera del Duero haben die Familie Torres in diese Gegend gelockt, mit dem Ziel, einzigartige Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft getreu widerspiegeln. So entstand der Celeste Crianza 2021, der Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs, aus dem er stammt: das Landgut Fompedraza mit seinen kalkhaltigen Lehmböden in der Nähe des Flusses Duratón und der Stadt Peñafiel auf einer Höhe von fast 900 Metern über dem Meeresspiegel.

Die großartige Lage des Weinbergs bietet günstige Bedingungen für die Gewinnung hochwertiger Tinto Fino-Trauben (Tempranillo), die zusammen mit dem Know-how des Teams von Pago del Cielo zu einem fruchtigen, opulenten und gut strukturierten Rotwein führen. Genießen Sie diesen Crianza aus Ribera del Duero, der 12 Monate in Eichenfässern und mindestens weitere 12 Monate in der Flasche gereift ist, zu allen Arten von rotem Fleisch, gereiftem Käse und Wurst.

Weinprofil

Der Celeste Crianza hat eine dunkle kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen.

Er zeichnet sich durch sein beeindruckendes Aroma von schwarzen Früchten (wilde Brombeeren) auf einem Hintergrund von Marmelade (Kirschen) und einer Röstnote (gerösteter Kaffee) aus.

Im Mund ist er dicht, samtig und mit einer großen fruchtigen Präsenz. Erstaunlich lang anhaltend, schmackhaft und parfümiert, wobei die edlen Hölzer des Reifeprozesses zum Vorschein kommen.

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