Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024
Der Sauvignon Blanc, der die Welt eroberte
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 ist der neue Jahrgang des bekanntesten Weißweins des Weinguts in Marlborough und einer der gefragtesten Weine Neuseelands. Frisch, lebendig und charaktervoll.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
100% Sauvignon Blanc
Flaschentyp
Der Burgund
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13
Allgemeine Informationen
Seit seiner Gründung im Jahr 1985 steht Der Cloudy Bay für Qualität und Innovation in der Weinwelt Neuseelands. Sein Sauvignon Blanc, der Wein, der Marlborough auf die Weltkarte brachte, kehrt mit einem Jahrgang 2024 zurück, der seinen Status als einer der emblematischsten Weißweine der südlichen Hemisphäre bestätigt.
Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 wurde aus eigenen Weinbergen auf Schwemmlandböden und unter kühlem Klima hergestellt. Dieser Wein spiegelt den lebendigen Charakter der Region wider. Die Kellerei setzt auf nachhaltigen Weinbau und präzise Vinifikation: Gärung in Edelstahltanks, um die aromatische Reinheit und die natürliche Frische der Rebsorte zu bewahren.
In der Nase entfaltet er eine Explosion von Limette, Grapefruit, tropischen Früchten und frischen Kräuternoten, während er am Gaumen lebendig wirkt, mit einer erfrischenden Säure und einem langen, klaren Abgang. Dieser Wein besticht durch seine Energie und Ausgewogenheit und ist ideal, um Meeresfrüchte, weißen Fisch, Salate, asiatische Küche oder Gerichte mit Zitrusfrüchten und Kräutern zu begleiten.
Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024 ist zweifellos eine raffinierte und lebendige Interpretation des Stils, der Marlborough zum Synonym für Sauvignon Blanc von Weltklasse gemacht hat. Ausdrucksstarke Weine, die Frische und Persönlichkeit anstreben.
Meinung der Ersteller
Der Cloudy Bay Sauvignon Blanc zeigt sich in einem blassgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, brillant und klar, was seine Frische ankündigt.
In der Nase präsentiert er sich präzise und elegant, mit einer aromatischen Intensität, die nicht überwältigt, und verschiedenen Schichten. Deutlich wahrnehmbar sind Noten von Limette, rosa Grapefruit und Passionsfrucht, begleitet von Nuancen von Aprikose, Orangenblüten und frischem Gras. Ein subtil mineralischer Unterton und ein Hauch von rosa Pfeffer vervollständigen ein komplexes und erfrischendes Aromaprofil, das sich im Glas harmonisch weiterentwickelt.
Am Gaumen bestätigt der Wein seinen lebendigen Charakter. Der Auftakt ist saftig und direkt, mit einer prägnanten Säure, die Spannung verleiht und den Abgang verlängert. Deutlich definierte Zitrusnoten treten hervor, begleitet von tropischen Anklängen und einem zarten salzigen Nachhall, der Tiefe verleiht. Die Textur ist fließend, jedoch mit einer gewissen Cremigkeit, die durch die Arbeit auf der Feinhefe entsteht. Der Abgang ist anhaltend, klar und erfrischend und hinterlässt ein Gefühl von Energie und Balance, das zum Weitertrinken einlädt.