Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2022
Ein weißer Tempranillo, eine immer beliebtere Rarität aus Rioja
Médaille d'or
Concours Mondial de Bruxelles
Der Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2022 ist ein sehr guter Einstieg für Tempranillo Blanco, eine Rebsorte, die Ende des letzten Jahrhunderts aus einer natürlichen genetischen Mutation einer Tempranillo-Rebe entstanden ist. Der Tempranillo Blanco gewinnt in der Rioja immer mehr an Bedeutung. Nutzen Sie die Gelegenheit, ihn bei einer der Pionierkellereien für seine Herstellung kennenzulernen: Valdemar, eine der ältesten Kellereien Spaniens und eine der bedeutendsten der D.O.Ca. Rioja.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2022 ist ein einzigartiger Wein mit intensiven Aromen von tropischen Früchten und Anklängen von Fenchel. Am Gaumen ist er geschmeidig, frisch, ausgewogen und lang. Bodegas Valdemar stellt ihn aus Reben der Finca Alto Cantabria in Rioja Alta her, deren kalkhaltige Böden dem Wein eine gewisse salzige Note verleihen. Die Rebstöcke sind mehr als 20 Jahre alt, wahrscheinlich die ältesten dieser Rebsorte in der gesamten Herkunftsbezeichnung. Die Trauben wurden von Hand und mit Kisten geerntet. Gärung bei 16ºC in Edelstahltanks und anschließender Ausbau für 4 Monate auf der Feinhefe.
Mit der fünften Generation der Familie Martínez Bujanda an der Spitze (Jesús Jr. und Ana) zeichnet sich Valdemar durch seinen Innovationsgeist aus. So war das Unternehmen ein Pionier bei der Herstellung von weißem Tempranillo, ein Trend, dem heute viele folgen. Der erste Jahrgang, der auf den Markt kam, war 2009, als es noch keinen anderen Weißwein dieser Sorte gab.
Bodegas Valdemar ist eine wichtige Kellerei, um die Entwicklung der modernen Rioja-Weine zu verstehen. Sie wurde 1889 gegründet und ist eine der ältesten und bedeutendsten Weinkellereien Spaniens. Sie war die treibende Kraft hinter der Rioja Alavesa, wie wir sie heute kennen, und hat im Laufe ihrer immensen Geschichte revolutionäre Konzepte entwickelt. Heute steht die fünfte Generation der Familie Martínez Bujanda an der Unternehmensspitze und setzt ihre Innovationen fort. Ihre Weine werden sowohl von nationalen als auch von internationalen Kritikern gelobt.
Der Conde de Valdemar Tempranillo Blanco 2022 (D.O.Ca. Rioja) passt hervorragend zu Gerichten wie Salaten mit Meeresfrüchten oder Venusmuscheln mit Sauce.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1889, ist Der Valdemar eines der ältesten und bedeutendsten Weingüter Spaniens, ein Motor der Rioja Alavesa, wie wir sie heute kennen, und revolutionär in seinen Konzepten. Ein Haus, das heute von der fünften Generation der Familie Martínez Bujanda geführt wird, deren Erfolg in der perfekten Kombination aus historischem Know-how und ständiger Forschung zur Erzielung höchster Qualität liegt.
Im Jahr 1985 leitete Jesús Martínez Bujanda eine neue Ära ein, die Der Valdemar zu einem der innovativsten Weingüter der damaligen Zeit machte: Er brachte Weine auf den Markt, die intensiver und farbiger waren als die klassischen Riojas, und führte das Weingut in die Moderne. Darüber hinaus war dieses Weingut ein Pionier bei der Temperaturkontrolle während der Weinherstellung und bei der Holzvergärung von Viura-Weißweinen.
Der Valdemar hat eine breite Palette an Qualitätsweinen geschaffen, die durch Regelmäßigkeit und große Verbreitung glänzen. Diese Weine stammen aus einem ausgedehnten eigenen Weinberg mit 275 Hektar und zeichnen sich durch ihre langen und hervorragenden Reifungen aus.