Tempranillo Blanco
Die Trauben sind mittel-klein, zylindrisch, kurz und kompakt. Die Beeren sind klein, rund-oval und besitzen eine gute alkoholische und glycerinhaltige Kraft, was dem Wein Volumen und Charakter verleiht, sowie eine gute Säure, wodurch sie sich für die Reifung in Eichenfässern eignet. Diese betont den aromatischen Charakter der Sorte mit weißen Akazienblüten, Ananas und balsamischen Noten, zu denen sich die Holznoten (Zeder und Ingwer) gesellen, was einen komplexen und langlebigen Weißwein ergibt.
Debilidades
Empfindlich gegenüber Milben und sehr empfindlich gegenüber Echtem Mehltau.
