Contino Mazuelo 2019
Der reinste Ausdruck einer einzigartigen Rebsorte in der Rioja
Der Contino Mazuelo 2019 ist ein Rotwein in limitierter Produktion, der den einzigartigen Charakter der Mazuelo-Traube widerspiegelt; ein sorgfältig hergestellter Wein vom Weingut Don Vicente, wo diese Rebsorte ihren besten Ausdruck findet. Der Jahrgang 2019, der in Rioja als Hervorragend eingestuft wurde, bietet ein frisches, komplexes und elegantes Profil.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Rebsorte
100% Mazuelo
Fassart
Fässer aus französischer Eiche (80 % neu und 20 % zweitverwendet)
Verweildauer im Fass
16 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
marzo de 2022
Gesamtsäure (g/l)
6.26
pH-Wert
3.36
Alkoholgehalt (% vol.)
13.96%
Allgemeine Informationen
Der Contino Mazuelo 2019 ist eines der einzigartigsten Juwelen von Viñedos del Contino, einem Weingut, das zu einer unbestrittenen Referenz in der modernen Geschichte des Rioja-Weins geworden ist. Gegründet im Jahr 1973, war es das erste Weingut in Spanien, das das Konzept des „Château“ übernahm und ausschließlich Weine aus seinen eigenen Weinbergen herstellte. Das Weingut befindet sich in Laserna, in der Gemeinde Laguardia, und erstreckt sich über 62 Hektar entlang einer Flussschleife des Ebro. Das historische Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert und die alten unterirdischen Keller harmonieren mit modernster Technologie und schaffen Weine, die Tradition, Innovation und den tiefen Ausdruck des Terroirs vereinen. Jede Parzelle wird separat bewirtschaftet und vinifiziert, um die Einzigartigkeit jedes Winkels des Guts einzufangen und Weine von großer Persönlichkeit und internationalem Ansehen zu bieten.
Der Contino Mazuelo 2019 wurde ausschließlich aus Trauben der Parzelle Don Vicente hergestellt, die 1980 auf steinigen Böden gepflanzt wurde. Dieses Gut, das sich in San Rafael befindet, ist ein Mosaik aus Rebsorten und Böden, auf dem die Sorte Mazuelo mit besonderer Hingabe angebaut wird. Die Rebsorte, die einen langen Reifezyklus hat und anfällig für Krankheiten ist, findet in dieser Umgebung die idealen Bedingungen, um eine optimale phenolische und technologische Reife zu erreichen. Die Trauben für den Contino Mazuelo 2019 werden manuell geerntet, wobei die besten Trauben ausgewählt werden. Der Wein reift 16 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 80 % neu und 20 % zweitbelegt sind, was dem Wein Struktur und Eleganz verleiht, ohne den sortentypischen Ausdruck zu überdecken.
Der Jahrgang 2019 dieses Rotweins, der in Rioja als Hervorragend eingestuft wurde, hatte eine limitierte Produktion von nur 2667 Flaschen. Besonders hervorzuheben ist die großartige Resonanz
Verkostungsnotizen
Schöne kirschrote Farbe mit granatrotem Rand, lebendig und glänzend.
In der Nase zeigt er sich elegant, komplex und duftig. Die ersten Noten erinnern an reife rote Früchte (Kirschen und Johannisbeeren); später erscheinen Anis- und Fenchelnoten, gefolgt von floralen und sanft würzigen Erinnerungen; ein subtil rauchiger Abgang.
Am Gaumen ist er elegant, sehr ausgewogen und harmonisch, mit einer großartigen Balance zwischen Säure, Körper und Alkohol. Tannine von hoher Qualität umhüllen den eleganten Gaumen mit reichlich Anis- und reifen roten Fruchtnoten.