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Mehr als ein Jahrhundert Geschichte, die Eleganz der Rioja Alta und ein perfekt eingebundener Ausbau machen Den Cune Crianza 2022 zu einem der großen, unverzichtbaren Klassiker des spanischen Weins.
Die 1879 gegründete CVNE zählt zu den ältesten Weingütern Spaniens, bringt einige der großen Klassiker des spanischen Weins hervor und genießt auch international hohes Ansehen. Der Cune Crianza 2022 ist eine unverzichtbare Referenz. Er wird aus der edlen Rebsorte Tempranillo sowie kleinen Anteilen Garnacha und Mazuelo bereitet, die aus den besten Parzellen der Rioja Alta stammen, und reift zwölf Monate.
Serviertemperatur
Weintyp
Region
Rebsorte
Garnacha tinta, 85% Tempranillo, Mazuelo
Fassart
Barriques aus amerikanischer Eiche
Flaschentyp
Bordeauxflasche
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Etikettierung
Vegan
Der Cune Crianza 2022 ist der Nachfolger des ersten Weins, der in der Bodega de Haro der Compañía Vinícola del Norte de España erzeugt wurde. Er wurde unter der Marke Cvne abgefüllt und im Stil der Clarets aus dem Médoc bei Bordeaux ausgebaut. Die Cvne-Weine entwickelten sich zu den heutigen Cune Crianza weiter, die früher Tercer Año genannt wurden.
Der Cune Crianza 2022 stammt aus Weinbergen in verschiedenen Lagen mit unterschiedlichen Böden, Ausrichtungen und Rebstockaltern in der Rioja Alta, unweit von CVNE. Diese Lage ermöglicht es, die Trauben schnell und unter optimalen Bedingungen zur Verarbeitung in die Kellerei zu bringen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung der gelesenen Trauben, durch die der für diesen Crianza charakteristische Fruchtausdruck bewahrt werden soll, folgt eine Maischestandzeit von etwa zwölf Tagen. Anschließend beginnt die malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Danach reift der gewonnene Wein zwölf Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen er sein kostbares Bouquet entwickelt.
Im Jahr 1884 beschlossen die Brüder Real de Asúa und Isidro Corcuera, im Bahnhofsviertel von Haro (La Rioja) eine große Kellerei zu errichten. So entstand ein Ensemble schöner Gebäude im industriellen Architekturstil des 19. Jahrhunderts, mit Reifekellern aus Bruchsteinmauerwerk, Lehmziegeln, Eichenpfosten und Pappelbalken. Zu jener Zeit war Haro die Hauptstadt des Rioja-Weins und Cvne eines der ersten Unternehmen, das sich in diesem berühmten Weinbaugebiet niederließ.
Heute ist Cvne weltweit eine feste Größe in der Weinbranche. Die Hälfte der für die Weinbereitung verwendeten Trauben stammt aus eigenen Weinbergen, während der übrige Teil über Verträge mit Winzern aus den besten Lagen der D.O.Ca. Rioja bezogen wird. Aus den Weinbergen der Rioja Alta stammen die Rotweinlinie Imperial, seit den 1920er-Jahren das Flaggschiff der Kellerei, sowie die unter der Marke Cune abgefüllten Weine. Die Bodega de Haro besteht aus einem Ensemble von Gebäuden aus dem 19. Jahrhundert, die umfassend modernisiert und mit den fortschrittlichsten Weinbereitungssystemen ausgestattet wurden. Cune gehörte zu den ersten Kellereien in La Rioja, die ihre Weine in Flaschen abfüllten. Bereits im Jahr 1900 verfügte sie mit 80.000 Flaschen über eine außergewöhnliche Reifekapazität – eine Seltenheit zu einer Zeit, in der es üblich war, den Wein so schnell wie möglich zu verkaufen.
Die Weinlese bei CVNE begann am 29. August in den wärmsten Gebieten und setzte sich schrittweise fort, bis sie am 11. Oktober in den höchstgelegenen Parzellen mit kühlerem Klima abgeschlossen wurde.
Der Vegetationszyklus 2022 war von Trockenheit und hohen Temperaturen geprägt, was je nach Lage der Weinberge, Erträgen und weiteren Faktoren zu einer ungleichmäßigen Reife führte. Vor diesem Hintergrund waren die Probenahmen und die Verkostung der Trauben entscheidend, um den optimalen Lesezeitpunkt zu bestimmen.
Die günstigen Witterungsbedingungen während der Lese trugen dazu bei, den ausgezeichneten Gesundheitszustand der Trauben zu bewahren. Zudem begünstigte der Temperaturrückgang zum Ende der Saison eine ausgewogene Reife und lässt Weine mit gutem Lagerpotenzial erwarten.
Die Compañía Vinícola del Norte de España ist eines der großen Wahrzeichen des Bahnhofsviertels von Haro, der großen Hauptstadt des Rioja-Weins. Gegründet im Jahr 1879 von den Brüdern Raimundo und Eusebio Real de Asúa, kann CVNE (wie sie weltweit bekannt ist) stolz darauf sein, sich während ihrer gesamten Geschichte an der Spitze gehalten zu haben. Zehn Jahre nach ihrer Gründung eröffnete die Kellerei eine beeindruckende Fasshalle, die vom Studio von Alexandre Gustave Eiffel entworfen wurde. Bereits im Jahr 1900 produzierte sie etwa 80.000 Flaschen, etwas, das für die damalige Zeit undenkbar war. Das 20. Jahrhundert machte CVNE zu einer Institution des spanischen Weins.
Im Laufe von 140 Jahren hat sie es verstanden, Tradition und Innovation zu verbinden, um Weine zu kreieren, die heute die Rotweine von Rioja repräsentieren und von der internationalen Kritik gefeiert werden. Ihr Imperial Gran Reserva 2004 schrieb Geschichte, als er von der renommierten nordamerikanischen Zeitschrift Wine Spectator zum besten Wein des Jahres 2013 gewählt wurde – das erste Mal, dass ein spanischer Wein diese Auszeichnung erhielt.
Seit ihrer Gründung hat CVNE ihr Erbe erweitert und ist mit avantgardistischen Projekten in verschiedenen Epochen ihrer Geschichte gewachsen, wie der Schaffung von Viñedos del Contino oder Viña Real.
